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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 酒店/旅游 宴会管理

中餐宴会主管(偏宴会) ¥3.5~4.5K/月 渝中区-一号桥 经验≥3年 今天

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翰文大酒店

中餐宴会主管(偏宴会)

  • ¥3.5~4.5K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 3年及以上
  • 宴会管理
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 35以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 生育补贴 生日礼金 带薪年假 年底双薪 节日礼金 月休8天

岗位职责:
【岗位职责】

1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。

2、负责服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。

3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。

4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。

5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。

6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。

8、完成上级交给的其他任务。

西餐厅经理 ¥5~6K/月 渝中区-一号桥 经验≥5年 07:30

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翰文大酒店

西餐厅经理

  • ¥5~6K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 5年及以上
  • 餐饮前厅经理/领班
  • 酒店/民宿/度假村
  • 大专
  • 38以下
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 节日礼金 月休8天 年终奖金

岗位职责:
岗位职责

1、负责餐厅的全面运作和日常管理工作。

2、根据对员工的评估制定和实施培训及发展战略来适应不断变化的业务需求。

3、保证服务标准的实施,确保客人的满意度达到部门的目标。

4、通过与厨师有效沟通制定如何增加销售额的行动计划。

5、对餐厅产品进行持续的监督和质量控制,对菜单价格进行监控。

6、确保所有安全及卫生程序的执行,食品以及酒水的安全性得到保证。

岗位要求

1. 大专及以上学历。

2. 5年以上星级酒店工作经验,熟知西餐厅运营工作。

3. 具有餐厅预算管理知识,能够编织餐厅预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。

4. 熟知市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销...

团餐项目经理(翰锦)储备 ¥6~8K/月 渝中区-一号桥 经验≥2年 今天

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翰文大酒店

团餐项目经理(翰锦)储备

  • ¥6~8K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 2年及以上
  • 酒店管理
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险 免费包住 月休4天

岗位职责:
1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准

3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;

5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;

6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。

7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;

8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;

9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。

补充说明:

1 大专以上学历,年龄40...

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