职位详情

岗位职责

1、督促本班组员工的工作，确*区域的清洁卫生达标，保证清洁用品合理使用。

2、检查本班组员工的仪容仪表、行为规范及出勤情况等。

3、检查下属工作，确保员工按正确的工作程序及服务标准完成工作。

4、记录本班次发现的问题，及时向相关部门报告解决。

5、处理有关清洁服务和设备损坏的投诉并采取措施，加以纠正。

6、每天巡查所管辖区域，确保各岗位工作状态良好并做好记录。

7、控制物品的消耗及设备工具的保养，做好成本控制。

8、协助上级制定本辖区每周计划、每月计划，并监督执行。

9、协助上级做好员工培训工作，完成上级安排的其他工作。

全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表，如有任何变化需要做记录；发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表，任务，预期的业务情况，更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下，首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序，肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

岗位职责：1.岗位操作：厨房各岗位精通，并能根据SOP的要求进行操作，且操作手法快速。2.监控出品质量：在岗位过程中，不断监督管理产品的质量，保证出品标准性。3.清洁卫生：知晓各工作区域的清洁卫生操作标准，并有效执行。4.保存食材：懂得合理保存食材，确保不会变质或被污染。5.汇报工作情况：出差时向上级汇报每日工作情况。6. 提升门店客服质量加配送效率提升（客服教练）任职要求：1.过往经验：有相关餐饮工作的经验，有培训经验择优。2.责任感和卫生意识：需要对自己的工作持有高度的责任感，并且严格遵守食品安全和卫生标准。3.出色的执行能力：需要能够准确执行Sop和公司指令，以提供高质量的产品和服务

招聘后厨伙伴：全职工作时间：周一至周日15:00-23:30年龄18-45岁，学历不限。职能：备菜，做菜，厨房清洁。福利：1.全职月休4天。2.包一顿工作晚餐。3.无需经验，可培训。

乡村基直招厨师

厨师学徒~不需要经验，有人带

入职第二个月购买五险

江北区、巴南区、九龙坡区、渝北区、渝中区等都需要

一、任职要求：

1.身体健康，五官端正，18-45岁，不能有明显的纹身；

2.工作内容：切配、打荷、煎炸等；

3.招聘经验不限，愿意长期在厨师行业发展更好。

二、薪资待遇：

1.综合工资4500-5000元/月，入职第二个月购买五险

2.带薪年假！月休4天！上班时间朝9晚7！

3.包吃包住提供丰富的营养餐！

备注：重庆主城各个区域

​

1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；6、妥善处理客人对出品的投诉；7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。补充说明：1、25-50岁，身体健康，无不良嗜好。2、同岗位2年以上经验。3、会主食、热菜、汤类制作。4、接受公司派遣安排。职位招聘1-2人薪资范围：5000-8000元/月发薪日：15日底薪：5000-8000元/月

岗位职责1、负责后厨安全生产以及食品安全工作；2、带领员工维护出品的稳定度；3、负责公司后厨标准的执行落地；4、负责处理后厨相关的一切大小事务；5、负责完成门店产品毛利，后厨人力占比；6、定期分析产品销售数据，并根据实际情况对菜品进行调整；7、负责向公司提供合格的人员储备。任职要求1、年龄25-45岁，无明显纹身，学历不限，男女不限；2、2年以上火锅厨师长经验，有连锁企业从业经验优先；2、身体健康、上岗需持健康证（可入职后统一办理）；3、具有较强的领导能力、分析能力、执行力以及较强的抗压能力；4、具备强烈的服务意识，能保障顾客满意度；5、认同公司企业文化核心价值。薪资待遇1、薪资待遇：面议+全...

白案师傅：

工作地点是在华夏神女3轮，运营的线路是重庆至宜昌的往返三峡游轮。

工作两个月休息七天，年底两个月带薪休假；

要求会做包子馒头花卷；

工资待遇：4500一个月；

包吃包住，员工宿舍，一天四顿（早、中、晚、夜宵）；

能吃苦耐劳；

有健康证，有经验者优先。

乡村基直招厨师

厨师学徒 不需要经验，有人带

入职第二个月购买五险（直签）

江北区、巴南区、九龙坡区、渝北区、渝中区等都需要

一、任职要求：

1.身体健康，五官端正，18-45岁，不能有明显的纹身；

2.工作内容：切配、打荷、煎炸等；

3.招聘经验不限，愿意长期在厨师行业发展更好。

二、薪资待遇：

1.综合工资4500-5000元/月，入职第二个月购买五险

2.带薪年假！月休4天！上班时间朝9晚7！

3.包吃包住提供丰富的营养餐！

备注：重庆主城各个区域

1.小吃、凉菜的原材料加工；

2.基础菜品的制作；

3.做好本职岗位的清洁卫生

工作要求：会点切配，1年以上相关工作经验。

福利待遇：包吃包住，薪资3500-4500，班次分为白班和晚班，白班9：40左右上班，晚班要凌晨2点左右下班，介意勿扰！

一、招聘岗位：

厨师： 重庆、四川：4K-5K 

二、任职要求：

厨师：18-45岁

三、岗位要求：

1、勤奋，能吃苦耐劳，服从安排

2、有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树；

3、能接受高强度的学习工作及轮班制；

4、具备良好的服务心态；

5、能接受异地工作地点灵活性；

四、福利待遇：

1、免费的住宿；

2、免费营养的工作餐；

3、每月带薪休假 4 天；

4、完善的五险保障；

5、带薪年假福利；

6、灵活的工作排班；

7、享有节日贺礼及福利等；

8、友爱的工作氛围学习环境；

9、异地支援报销来回交通费以及季度探亲假、生活补贴 3000 元。

岗位职责：

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

5、研发新菜品。

任职要求：

1、有相关后厨经验者优先，身体健康；

2、55岁以下，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资4000—8000，排班，工作时长10小时；

2、包吃包住，团建聚餐活动。

岗位职责

1.负责各类菜品烹调制作。

2.严格遵守每个工作流程,保证食品的质量，降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。。

4.留样品种并进行化验，确保客人食品的绝对安全。

岗位要求

1.高中以上学历，或相关专业毕业。

2.有3年厨房热菜工作经验，为人正值，有责任心。

3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。

4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

岗位职责：

1、负责锅底的出品，保证味型、颜色、香味的正常，严把汤料的出品关；

2、协助行政总厨做好新产品的研究和开发；

3、负责好本岗位各种原料的领用和准备工作，保证原料能正常的周转使用；

4、当天未用完的高汤当晚下班前必须烧开加盖，掌握和验收原辅材料的质量并把关；

5、保证出品速度并要有效的控制成本。

任职要求：

1、有工作经验优先；

2、踏实、吃苦耐劳。

任职要求： 

1、有西厨房工作经验者优先； 

2、具备高中学历或相关文凭，厨师教育背景优先考虑； 

3、拥有良好的沟通技巧和高度的团队合作精神； 

4、工作勤奋，具备高度责任感和敬业精神。 

岗位职责： 

1、执行其主管委派的所有任务，履行厨房员工的职责； 

2、维持厨房的正常运营； 

3、注重食品的质量及呈现方式，确保遵守卫生部门有关规定； 

4、具备高度客户服务意识，保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。

工作时间：

8小时工作制  排班出勤 ：14：00—23：00

福利：

包吃住、绩效奖金、生日津贴、团建活动等

1、在店长、厨师长领导下，执行相关管理制度、操作流程/规范及出品标准。

2、负责日常经营所需菜品烹饪及新品更新工作。

3、负责管辖区域环境、餐厨用品/用具、调辅料的清洁卫生。

工作时间：10：00-14：00 17：00-21：00  月休4天

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄30-50岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有健康证，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

加分项：有50人以上食堂做饭经验者优先。

江北【三易】招聘：厨师长、包覆工、喷胶、裁床主机手、缝纫工（高车）

面试合格，当天入职安排宿舍，后期公司统一安排体检

包覆工：男女不限，年龄：25-40岁，能吃苦耐劳，能接受工作时间长，综合 工资6500-8500；

喷胶：限男性，年龄：30-45岁，有喷胶或者喷漆工作经验的优先，综合工资6500-8500；

裁床主机手：限男性，年龄：25-40岁，能接受两班倒，有裁床经验的有限，综合工资6000左右；

厨师长：限男性，年龄35-45岁，有3年以上厂区食堂的管理经验，能吃苦耐劳，综合工资7000左右；

缝纫工：男女不限，年龄25-40岁，有2年缝纫工作经验，能吃苦耐劳，综合工资65...

岗位：厨师长

会红白案，管理经验，年龄40-50岁

负债安排员工一日三餐

综合薪资：7000+（根据具体情况面谈）