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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 墩子/打荷

1/8

应届生 急聘 名企

发布时间 不限 近一天 近三天 近七天
智能筛选 回复率高 不看招转 不看代招 不看中介 聊工作 确定
精选 重庆元邦餐饮管理有限公司 50人以下 | 其他 | 餐饮
粉面、麻辣烫制作助理 ￥3.5~7K/月 江北区-观音桥 经验不限

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重庆元邦餐饮管理有限公司

粉面、麻辣烫制作助理

  • ￥3.5~7K/月
  • 江北区-观音桥
  • 不限（可接受应届生）
  • 食品加工/处理
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
做事速度快，手脚麻利 简单的待客意识，会做饭，经常在家里做饭者优先！
精选 乾宗火锅调味品 50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
打锅师傅 ￥4~4.5K/月 南岸区-茶园新区 经验不限

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乾宗火锅调味品

打锅师傅

  • ￥4~4.5K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 不限
  • 打锅师傅
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 1人
岗位职责：
火锅店打锅师傅，男女不限，熟手最好，要求做事认真负责，听从安排，工作地点在鲁能领秀城四街区，最好是附近的
重庆涪陵区丽皇餐饮文化 101-500人 | 民营 | 餐饮
中餐墩子/包吃住 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 15:07

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重庆涪陵区丽皇餐饮文化

中餐墩子/包吃住

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
招聘岗位：墩子


主要负责厨房切配工序，刀功较好


薪资4500-5500   包吃住


工作地址在重庆主城（渝北、江北、沙区、南岸）、门店较多，新人进来先在老店学习（多数在江渝北）

航肆餐饮文化 50人以下 | 民营 | 餐饮
急聘墩子/切配 ￥3.5~5K/月 江北区-北滨路 经验≥1年 12:51

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航肆餐饮文化

急聘墩子/切配

  • ￥3.5~5K/月
  • 江北区-北滨路
  • 1年及以上
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 2人

五险 包三餐 住房补贴 交通补助 月休6天

岗位职责：
1、负责切配相关工作，吃苦耐劳，服从安排！

2、临时交办的其他事宜。

有意者请直接电话联系！

渝北区苗幺妹餐饮店（个体工商户... 50人以下 | | 餐饮

厨房帮厨 ￥3.5~4K/月 渝北区-龙头寺 经验不限 14:58

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渝北区苗幺妹餐饮店（个体工商户...

厨房帮厨

  • ￥3.5~4K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 不限（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 2人

包三餐 免费包住 专业培训 工龄工资

岗位职责：
1、按规定和标准的制作流程完成食物的制作。按要求烹饪给食客。

2、外卖配餐、打包

3、按规定完成后厨清洁

后厨学徒 ￥3.2~4K/月 渝北区-龙头寺 经验不限 14:28

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渝北区苗幺妹餐饮店（个体工商户...

后厨学徒 [实习]

  • ￥3.2~4K/月
  • 渝北区-龙头寺
  • 不限（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 2人
岗位职责：
1. 负责餐厅后厨日常食材处理与烹饪工作，保证菜品质量及出餐效率。

2. 协助厨师准备并摆盘，确保每道菜肴美观可口。

3. 在高峰时段协助服务员上菜、撤台，保持良好的服务态度。

【任职要求】

1. 手脚麻利，能适应快节奏的工作环境； 能有餐饮行业工作经验者优先，

2. 做事细心，注重卫生，具有团队协作精神。

3.无经验也可以，只要爱学，做事能持之以恒

重庆涪陵区丽皇餐饮文化 101-500人 | 民营 | 餐饮

中餐墩子/包吃住 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-花卉园 经验不限 15:07

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重庆涪陵区丽皇餐饮文化

中餐墩子/包吃住

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-花卉园
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
招聘岗位：墩子


主要负责厨房切配工序，刀功较好


薪资4500-5500   包吃住


工作地址在重庆主城（渝北、江北、沙区、南岸）、门店较多，新人进来先在老店学习（多数在江渝北）

中餐墩子/包吃住 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 15:07

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重庆涪陵区丽皇餐饮文化

中餐墩子/包吃住

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
招聘岗位：墩子


主要负责厨房切配工序，刀功较好


薪资4500-5500   包吃住


工作地址在重庆主城（渝北、江北、沙区、南岸）、门店较多，新人进来先在老店学习（多数在江渝北）

中餐墩子/包吃住 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 15:07

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重庆涪陵区丽皇餐饮文化

中餐墩子/包吃住

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
招聘岗位：墩子


主要负责厨房切配工序，刀功较好


薪资4500-5500   包吃住


工作地址在重庆主城（渝北、江北、沙区、南岸）、门店较多，新人进来先在老店学习（多数在江渝北）

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临江物业 51-100人 | 民营 | 物业/商业中心

墩子兼早餐 ￥4.5~4.5K/月 沙坪坝区-小龙坎 经验不限 14:43

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临江物业

墩子兼早餐

  • ￥4.5~4.5K/月
  • 沙坪坝区-小龙坎
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责：
1、有切配工作1年以上；

2、有打荷1年以上；

3、会挑面、煎蛋等；

4、男女不限；

5、年龄：女50岁以上，男60岁以上；

乾宗火锅调味品 50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

火锅店厨师 ￥4~5K/月 南岸区-茶园新区 经验不限 14:40

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乾宗火锅调味品

火锅店厨师

  • ￥4~5K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

包工作餐 月休2天

岗位职责：
1.根据菜肴品种和质量要求，进行 主料和辅料搭配；

2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、

3、负责冰箱管理

有火锅串串经验优先

火锅店打锅师父 ￥3.5~4K/月 南岸区-茶园新区 经验≥2年 14:40

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乾宗火锅调味品

火锅店打锅师父

  • ￥3.5~4K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 2年及以上
  • 墩子/打荷
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包工作餐

岗位职责：
岗位职责：

1、负责锅底的出品，保证味型、颜色、香味的正常，严把汤料的出品关；

2、协助行政总厨做好新产品的研究和开发；

3、负责好本岗位各种原料的领用和准备工作，保证原料能正常的周转使用；

4、当天未用完的高汤当晚下班前必须烧开加盖，掌握和验收原辅材料的质量并把关；

5、保证出品速度并要有效的控制成本。

任职要求：

1、有工作经验优先；

2、踏实、吃苦耐劳。

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

切配菜 ￥4~4.5K/月 渝北区-悦来 经验不限 13:51

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重庆俏食记餐饮管理

切配菜

  • ￥4~4.5K/月
  • 渝北区-悦来
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、把握原材料的进、出货关，及时、准确的向超过师傅输送配置好的原材料。

2、认真按标准操作菜品主料、辅料配比。

3、要求刀工整齐有型、不乱、不杂。

4、认真做好原材料的冷藏储存工作，防毒、防变质。

5、遵守《食品卫生法》相关要求进行工作。

6、工作完成后认真做好责任区域卫生清洁工作。

打荷 ￥3.4~3.8K/月 南岸区-南坪 经验不限 14:10

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重庆俏食记餐饮管理

打荷

  • ￥3.4~3.8K/月
  • 南岸区-南坪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；

2、在厨师的指导下，腌制粗加工食品；

3、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面；

4、将用完的配料加盖放进冰箱保存；

5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；

6、检查仓库库存。

重庆护理职业学院 更多公招职位>

婴幼儿托育服务与管理专任教师公招职位 重庆-璧山区 硕士

尊宝比萨 101-500人 | 民营 | 餐饮 技能相似

加州店招聘披萨学徒 ￥3.8~4.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 14:57

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尊宝比萨

加州店招聘披萨学徒

  • ￥3.8~4.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 厨师学徒
  • 餐饮
  • 不限
  • 38以下
  • 1人

提供餐补 免费包住 五险 带薪年假 节日礼金 生日礼金 专业培训 工龄工资

岗位职责：
本职位由重庆尊宝比萨总公司发布，公司直聘，面试到入职不收取任何费用。

一、工作地点：重庆110家门店、遍布主城各区、上班门店可以就近分配，先到先分（说明自己意向区域或门店）

二、岗位要求如下：

1.年龄18-38岁（有餐饮经验可以放宽）

2.身高150cm以上、  体重150斤以下

3.无裸露大面积纹身

三、工作内容（有无经验皆可 有人教 简单易学 容易上手）

1、负责门店正常营业工作

2、以在门店制作产品（披萨、饮料、小吃）以及收银为主，轮岗制。

四、薪资待遇

薪资待遇：3500综合底薪+饼底奖励+工龄＋优秀员工奖 ，综合3500-4500       

每个月15号发工资。

工龄奖一年10...

川晟建设工程 50人以下 | 民营 | 其他生活服务

火锅墩子 ￥4~5K/月 渝北区-冉家坝 经验不限 14:05

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川晟建设工程

火锅墩子

  • ￥4~5K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包工作餐 免费包住 工龄工资

岗位职责：

岗位职责：

1、负责洗菜、切菜、配菜等日常工作；

2、负责厨房清洁消毒工作；

3、负责其他领导安排的日常事务。

任职要求：

1、有相关工作经验优先；

2、服从领导安排；

3、有责任心、细心。

薪资待遇：

薪资：4000起。

月休3天 ，包吃包住。

赖猫作主 50人以下 | | 餐饮

烤肉店厨师 ￥4~5.5K/月 江北区-五里店 经验≥1年 13:30

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赖猫作主

烤肉店厨师

  • ￥4~5.5K/月
  • 江北区-五里店
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 1人

包工作餐

岗位职责：
【岗位职责】

1. 负责烧烤食材的切割与腌制，确保食品的新鲜度和口感；

2. 根据菜单需求独立制作各类特色烤肉菜品，并保持质量稳定；

3. 协助店面日常运营，如维护烤炉设备，执行食品安全标准；

4. 在高峰期协助服务员完成顾客点单并保证快速出餐。

【任职要求】

1. 具备中高级厨师等级或持有相关烹饪专业资质（厨师证优先）；

2. 至少精通川湘菜或烧烤技艺，了解其他地方菜系者加分；

3. 熟悉5S厨房管理和成本控制原则，能有效降低食材浪费；

4. 如自带厨师团队，需具备良好的组织协调能力。

【福利待遇】

1. 提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金；

2. 提供健康的工作环境和定期安全培训；

3. ...

重庆来福士洲际酒店 501-1000人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村 名企

打荷 ￥3~4K/月 13薪 渝中区-朝天门 经验不限 13:30

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重庆来福士洲际酒店

打荷

  • ￥3~4K/月 13薪
  • 渝中区-朝天门
  • 不限（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 47以下
  • 专业不限
  • 3人

五险一金 包工作餐 免费包住 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假 定期团建 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；

2、在厨师的指导下，腌制粗加工食品；

3、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面；

4、将用完的配料加盖放进冰箱保存；

5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；

6、检查仓库库存。

任职要求：

1、男18-35岁，女18-47岁，高中及以上学历，有酒店及餐饮工作经验优先；

2、安全意识强，较强的执行力和协作能力，身体健康、符合餐饮管理标准。

上班时间：

两头班或正常班，调休，月休8天，弹性休假。

薪资待遇： 

1、工资：3000-4000，入职买五险一金；

2、福利：包吃住、节日福利、年终奖、工龄奖、薪资...

航肆餐饮文化 50人以下 | 民营 | 餐饮

急聘墩子/切配 ￥3.5~5K/月 江北区-北滨路 经验≥1年 12:51

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航肆餐饮文化

急聘墩子/切配

  • ￥3.5~5K/月
  • 江北区-北滨路
  • 1年及以上
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 2人

五险 包三餐 住房补贴 交通补助 月休6天

岗位职责：
1、负责切配相关工作，吃苦耐劳，服从安排！

2、临时交办的其他事宜。

有意者请直接电话联系！

千喜鹤饮食 1000人以上 | 民营 | 餐饮

大学食堂招聘切配工 ￥3~3.2K/月 南岸区-四公里 经验不限 12:50

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千喜鹤饮食

大学食堂招聘切配工

  • ￥3~3.2K/月
  • 南岸区-四公里
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 酒店/民宿/度假村； 餐饮
  • 不限
  • 58以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 包工作餐 免费包住 定期体检

岗位职责：
大学食堂招聘切配工，薪资3000-3200，包三餐、包住、月休4天、免费工装、有寒暑假补贴等，年龄55岁以下，

地址：沙坪坝歌乐山林园公交站附近

美料餐饮 101-500人 | 民营 | 餐饮 名企 技能相似

日料学徒 ￥3~4K/月 江北区-北滨路 经验不限 14:42

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美料餐饮

日料学徒

  • ￥3~4K/月
  • 江北区-北滨路
  • 不限
  • 厨师学徒
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包三餐 免费包住 节日礼金 晋升空间 全勤奖

岗位职责：
聘日料厨房学徒，学习制作寿司、卷类等菜品制作厨房学习

补充说明：能吃苦耐劳，热爱餐饮，热爱做菜。

薪资及福利：底薪2900加100全勤，综合工资3300+；月休4天，法定节假日多一天，工作轻松整体工作环境好。包吃包住，培训晋升机会多。

众业人力 1000人以上 | 民营 | 人力资源服务 代招机构

厨房墩子一巴南鹿角 ￥3~4K/月 巴南区-南泉 经验≥1年 12:02

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众业人力

厨房墩子一巴南鹿角

  • ￥3~4K/月
  • 巴南区-南泉
  • 1年及以上
  • 墩子/打荷
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 55以下
  • 1人

包三餐 包工作餐 免费包住

岗位职责：
岗位职责：

1.平时协助宰杀鸡鸭

2.负责日常备菜，协助厨师出餐

3.保证厨房清洁卫生

岗位要求：

1.年龄55岁及以下

2.手脚勤快会宰杀，有做过农家乐厨房工作的优先

工作时间：

7：00-19：00   偶尔加班

薪资福利：

综合薪资3000-4000元/月

包吃 包住

重庆百年巴蜀食品 50人以下 | 民营 | 互联网/移动互联网

大坪火锅店墩子/墩子/餐饮店墩子 ￥4~5K/月 渝中区-黄沙溪 经验不限 11:42

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重庆百年巴蜀食品

大坪火锅店墩子/墩子/餐饮店墩子

  • ￥4~5K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 互联网/移动互联网
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
工作内容：

1.负责菜品（特色菜、刀工菜、腌制产品）的预加工、切制、包括打锅。

2.根据明档摆放要求进行展示产品放置。

3.各餐期负责出品单跟单检查、追踪。

4.负责原材料的冷藏保管，鲜活生类的存放，特别是半制成品的制法和腌法，根据当日营业额预估，制定安全备量，降低废弃率。

5.餐期中及时盘点，在展板上公示产品信息（沽

清、急推、特推等）

6.打烊时负责厨房全面餐厨垃圾的收拾检查。职位要求：

1.18-45岁

2.初中及以上

3.具备刀工技巧、原材料鉴别与收检储存知识

4.热爱餐饮事业能吃苦耐劳，形象端庄无纹身。

高薪聘火锅店墩子 ￥4~5K/月 渝中区-黄沙溪 经验不限 12:32

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重庆百年巴蜀食品

高薪聘火锅店墩子

  • ￥4~5K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 互联网/移动互联网
  • 不限
  • 年龄不限
  • 2人

免费包住

岗位职责：
工作内容：

1.负责菜品（特色菜、刀工菜、腌制产品）的预加工、切制、打锅。

2.根据明档摆放要求进行展示产品放置。

3.各餐期负责出品单跟单检查、追踪。

4.负责原材料的冷藏保管，鲜活生类的存放，特别是半制成品的制法和腌法，根据当日营业额预估，制定安全备量，降低废弃率。

5.餐期中及时盘点，在展板上公示产品信息（沽

清、急推、特推等）

6.打烊时负责厨房全面餐厨垃圾的收拾检查。职位要求：

1.18-45岁

2.初中及以上

3.具备刀工技巧、原材料鉴别与收检储存知识

4.热爱餐饮事业能吃苦耐劳，形象端庄无纹身。

廖小庆火锅馆 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅墩子 ￥4~5.5K/月 (3.5-4.8K/月) 南岸区-南坪 经验≥1年 10:32

月薪：￥4~5.5K/月（底薪+提成）
底薪：3.5-4.8K/月

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廖小庆火锅馆

火锅墩子

  • （底薪：3.5-4.8K/月+提成） ￥4~5.5K/月
  • 南岸区-南坪
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 2人

包三餐 免费包住 定期体检 工龄工资

岗位职责：
1、刀工熟练，素菜或荤菜切配要会

2、1年以上工作经验

3、懂得菜品的收捡

4、团队协作能力强，工作认真负责

5、素墩一个，荤墩一个

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英语专任教师公招职位 重庆-璧山区 硕士

万友人才 1000人以上 | 国有企业 | 人力资源服务 代招机构

墩子 ￥5~5.5K/月 渝北区-人和 经验≥1年 10:17

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万友人才

墩子

  • ￥5~5.5K/月
  • 渝北区-人和
  • 1年及以上
  • 墩子/打荷
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包吃包住 节假日福利 年底双薪

岗位职责：
任职要求：

1、有星级酒店或餐饮服务经验者优先；

2、能吃苦耐劳，善于沟通，注重干净卫生；

3、45岁以下，五官端正，身体健康。

综合薪资待遇：5000-5500元/月。

福利待遇：试用期2个月，享受试用期工资待遇。入职购买五险一金，包吃包住，带薪年假，节日福利，年底双薪，店龄工资。

工作时间及休息方式：每周工作5天，调休2天。

工作地点：重庆市渝北区黄山大道东段119号(重庆市消防救援总队旁）。

网上报名：在互联网发布招录公告，报考人员根据招录公告进行报名。

1．报名时间：2024年6月17日至7月5日；

2．微信报名流程：进入微信公众号“万友人才”，点击“员工服务”—“...

重庆优培餐饮管理 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅素墩 ￥3.7~4K/月 渝中区-黄沙溪 经验不限 08:55

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重庆优培餐饮管理

火锅素墩 [实习]

  • ￥3.7~4K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 不限
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责洗菜、切菜、配菜等日常工作；

2、负责厨房清洁消毒工作；

3、负责其他领导安排的日常事务。

任职要求：

1、有相关工作经验优先；

2、服从领导安排；

3、有责任心、细心。

薪资待遇：

薪资：底薪3700+全勤+绩效+开瓶费。

月休天3天，包吃包住。

上班时间：早上9：30至中午2：00。下午4：30至晚上10：00，具体时间以当天情况决定

黄进鲜花椒鱼店 50人以下 | 民营 | 餐饮 技能相似

厨师学徒 ￥3.5~6K/月 渝北区-悦来 经验不限 14:30

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黄进鲜花椒鱼店

厨师学徒

  • ￥3.5~6K/月
  • 渝北区-悦来
  • 不限（可接受应届生）
  • 厨师学徒
  • 餐饮
  • 不限
  • 30以下
  • 专业不限
  • 5人

包工作餐 节日礼金 生日礼金

岗位职责：
1、听从厨师长安排，向厨师长负责；

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品

6、各岗位全面培训，杀鱼腌鱼工艺、墩子配菜及简单凉菜、厨师炒料及后厨管理。

7、要求：勤奋好学，努力踏实，性格开朗合群。

重庆融汇半岛酒店 101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

中餐切配头砧 ￥5~6.5K/月 巴南区-李家沱 经验≥2年 今天

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重庆融汇半岛酒店

中餐切配头砧

  • ￥5~6.5K/月
  • 巴南区-李家沱
  • 2年及以上
  • 墩子/打荷
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责

1. 服从厨师长工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度；

2. 加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作；

3. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作；

4. 了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，每天验收情况上报厨师长，严把质量关，拒收疑问原料；

5. 严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术，选料、用料注意节约，做到整料整用，次料次用；

6. 每天对申购工作的库存原料检查后再申购，掌握各类菜肴的标准数量，严格控制成本，防止缺斤缺两；

7. 加强对蔬菜间的管理及洗菜要求；

8. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜，存放冰箱需用保险盒和保鲜膜；

9. 加强...

巴九门餐饮管理 51-100人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅后厨墩子 ￥4.5~5.5K/月 渝中区-朝天门 经验≥1年 昨天

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巴九门餐饮管理

火锅后厨墩子

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝中区-朝天门
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 墩子/打荷
  • 餐饮
  • 初中
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 1人

包三餐 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资 全勤奖

岗位职责：
熟手，切配岗位，听从领导安排，对火锅后厨熟悉，有一定刀工
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