1、听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对厨房的管理工作； 

2、协助主厨完成公司及客餐的各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品； 

3、合理使用原材料，并做好剩余原材料的保管；

4、蔬菜类清洗后要求达到无头发，泥沙，杂质，昆虫，黄叶；

5、荤菜类清洗后要求达到无头发，无血，无污，无毛，内脏干净；

6、做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）供餐完毕后对餐厅桌面和地面进行卫生清理、清洁；  

7、做好厨房卫生清理工作，砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍； 

8、严格按操作规程使用各配套设施，节约使用水电气，下班前做好安全检查，关闭水电才可离开。 

任职要...

1、遵守公司的规章制度；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

5、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好食堂管理工作。

1.负责菜品（特色菜、刀工菜、腌制产品）的预加工、切制、打锅。

2.根据明档摆放要求进行展示产品放置。

3.各餐期负责出品单跟单检查、追踪。

4.负责原材料的冷藏保管，鲜活生类的存放，特别是半制成品的制法和腌法，根据当日营业额预估，制定安全备量，降低废弃率。

5.餐期中及时盘点，在展板上公示产品信息（沽

清、急推、特推等）

6.打烊时负责厨房全面餐厨垃圾的收拾检查。职位要求：

1.18-45岁

2.初中及以上

3.具备刀工技巧、原材料鉴别与收检储存知识

4.热爱餐饮事业能吃苦耐劳，形象端庄无纹身。

1、负责食堂总体工作的安排，确保食品安全和配套设施设备的安全工作。

2、负责食堂菜品安排，根据菜品编制原材料采购计划。

3、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁。

4、负责食堂早、中、晚餐的制作，严格执行食品卫生法。

任职要求：

1、年龄50岁以下，有大型食堂相关工作经验3年以上，有厨师相关从业资格证优先。

2、熟练掌握大锅菜烹饪，菜品色香味俱佳。

3、身体健康，有良好个人卫生习惯，无不良嗜好。

4、有良好的服务意识。

5、具备较强沟通协调能力。

企业优势：首周180元/天，90%坐班，90%长白班，福利住宿，福利食堂，每周可预支工资。

招聘岗位：普工，

厨师，需要经验，年龄40-50岁，工资7000.需要会红白案.

岗位要求：男女不限18-48岁，有相关经验优先

工作时间：长白班8：30--20：30，根据生产状况适当加班，全勤奖150

[红包][红包]薪资待遇：

1⃣学习期保底180/天，超出12小时200/天。

2⃣后面纯计件，综合工资6000到8000。高的10000+，

3⃣免费午餐，早餐2元，晚餐6元，从工资里面扣。

4⃣宿舍50元/月，水电费平摊，面试合格次日安排宿舍。

备注：带一支黑色签字笔，持身份证原...

1、负责50人左右的员工食堂午餐晚餐烹饪；

2、偶尔负责领导小灶的餐食烹饪；

3、保持操作台的干净整洁。

任职需求：

1、吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病；

2、会制作简单的接待餐。

薪资待遇：

1、税后6000，优秀者可面议；

2、入职购买五险，包吃住，过节费；

3、双休。