1、负责产品规格和原料采购规格的审定工作；

2、负责凉菜的质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高；

3、巡视各门店凉菜工作的安排及执行情况，检查凉菜食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。

4、招聘、培养、选拔烧烤人才、建立公司凉菜人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

5、总结客人的意见反馈，吸取经验教训改善工作方法，和不断学习、创新凉菜的菜品技术，提高门店凉菜工技术含量；

二、岗位要求：

1、高中以上学历，会使用电脑；

2、有自己的配方，精通凉菜、8～10年酒店从业...

岗位职责： 

1、按照当日门店后厨分工做好本职工作，并积极配合/协助团队伙伴，如配菜、餐食制作、出品、打包等，确保门店正常营业； 

2、积极参加公司组织的各种培训，认真学习，踏实工作，按制度执行各岗位操守，保证门店标准的统一性；

3、积极配合门店管理层或公司领导的部署及安排，团结伙伴，集体意识强，乐于分享并主动帮助伙伴； 

4、理解餐饮业的服务性质，能自觉遵守公司的各项规章制度，拥有基本的职业素养。

任职资格： 

1、年龄18-55岁，身体健康、男女不限； 

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中及以上文化程度；

3、有无经验均...

1、负责公司员工食堂午餐、晚餐两餐的制作（两荤两素）；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄50岁以下，有工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握家常菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。