岗位职责：(餐饮品牌：外婆桥）

1、遵守公司相关规章制度，带头做好本职工作；

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训；

3、严格按操作规程作业，保证食品的卫生、可口；

4、负责食品的储存，定期清洁及维护厨具；

5、做好灶间、操作间、包干区卫生，养成良好的个人卫生；

6、合理使用原材料，节约水、电、煤气；

7、以身作则严以律己，团队意识强，不搞特殊化，协助领导做好厨房管理工作。

任职要求：

1、有厨房管理经验两年及以上；

2、年龄30-45岁。

福利待遇：包吃住、节日礼品、五险、季度员工福利、年度绩效奖金、带薪年假

1 听从厨师长安排，向厨师长负责；

2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

补充说明：

1.有服务意识

2.年龄18-30岁

3.有星级酒店工作经验者优先

职位描述：岗位职责或工作内容：全面负责后厨团队管理、食安管理、出品管理、卫生管理、会议管理能力要求：1、初中以上学历2、具备炒锅菜品制作及出品管理的能力3、逻辑表达，沟通协调能力强4、学习能力强，抗压，应变能力强5、厨房管理能力强，目标达成力强6、具备食安管理的能力7、具备独立思考，创新能力家庭背景：1、原生家庭美满，有经济压力兴趣爱好：1、爱运动，爱美食，爱学习，无不良嗜好品德：1、诚实正直，人品好2、有付出精神，能吃苦耐劳3、性格外向，执行力强经验要求：有2年东南亚菜系厨师长经验（连锁品牌优先）其他要求：工作地点泰香米门店所及城市（可接受调配）薪资范围：10000-15000元/月发薪日：...

1、在店长、厨师长领导下，执行相关管理制度、操作流程/规范及出品标准。

2、负责日常经营所需菜品烹饪及新品更新工作。

3、负责管辖区域环境、餐厨用品/用具、调辅料的清洁卫生。

工作时间：10：00-14：00 17：00-21：00  月休4天