1.烹饪员工餐及客餐，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责；

2.定期清理和更换厨房工具、消耗品；

3.掌握食品货源情况，及时订货、补货。

月休四天

2.按时、按点将清洁、卫生的食品送到员工工作岗位；  

3.定期对储藏食品进行卫生检查，防止过期食品流入职工餐盘； 

4.认真做好食堂内部和食堂周边的环境卫生。

福利待遇：

1.社会保险、补充医疗保险、住房公积金；

2.免费工作餐；

3.工作地点在长寿区晏家，每日上下班到长寿及重庆主城区有免费班车；

4.年度健康体检；

5.7天带薪年假，工龄每增加一年则年假增加1天；

6.5天全薪病假；

7.话费补贴，过节福利，月度营养品，季度劳保用品，中夜班津贴，育儿假等。

上班时间：

早班：07：30-14：00；晚班：09：00-17：30，每周休息一天。

1、负责店内菜品烹调，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、50岁以下，五官端正，有江湖菜实操相关工作经验，身体健康；

2、有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力；

3、接受自带厨师团队。