待遇详情
福利说明
岗位职责
岗位职责:
1、负责西厨房的日常运营和管理,确保菜品质量和出餐效率。
2、配合厨师长一起制定和优化西餐菜单,监督菜品制作流程和标准。
3、管理厨房团队,包括人员调度、培训等管理工作
4、控制厨房成本,管理食材采购和库存,减少浪费。
5、确保厨房卫生和安全标准符合相关规定。
岗位要求:
1、具备西餐烹饪相关专业背景,3年以上西厨房工作经验。
2、熟悉西餐制作流程和标准,具备丰富的菜品研发能力。
3、具备较强的团队管理和沟通协调能力。
工作地址
沙坪坝区-大学城 (重庆市高新区大学城南路26号(近重庆大学虎溪校…) 查看地图
