重庆食堂厨师招聘
岗位职责:
1、食堂日常工作,如各类餐食制作、洗菜、配菜、切菜、烹饪、清洁卫生等;
2、参与菜谱制定,严格根据菜单购买所需食材,保证饮食安全;
3、保证食堂两餐的按时足量供应,保证营养;
4、食堂资产盘点,做到账实相符,杜绝原材料浪费;
5、做好安全防范检查,保证食堂各类设备设施正常安全运行使用,消除安全隐患。
任职要求:
1、年龄50岁以内,身体健康,持健康证,高中及以上学历;
2、熟练掌握大锅菜烹饪技术,能上大灶;
3、工作态度积极,吃苦耐劳、有较强的责任心。
岗位职责:
1.每周菜单开具。
2.负责餐厅中,中晚餐菜品的制作。保障员工正常用餐。
3.负责每日原材料的对接、领取。
4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
任职资格:
1.为人正直,有责任心。
2.有企业食堂工作经验优先。
3.身体健康,有健康证,能吃苦耐劳
1.负责食堂炒菜,切菜等工作;
2.有厨师相关工作经历;
3.做事认真负责,吃苦耐劳。
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