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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 中餐厨师

幼儿园厨师(双休 社保 寒暑假) ¥4.5~6K/月 渝北区-新溉路 经验≥3年 本月

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启零教育

幼儿园厨师(双休 社保 寒暑假)

  • ¥4.5~6K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 教育培训
  • 初中
  • 50以下
  • 1人

双休 五险 包工作餐 交通补助 通讯补助 绩效奖金 节日礼金 生日礼金

岗位职责:
1.带领厨房人员认真执行食品卫生法,带领厨房人员搞好食堂内外的环境卫生,做好食堂卫生及食品保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生;

2.完成食堂工作计划,负责调剂食谱花样,做到按人数投放主副食量,避免浪费;

3.全面负责食物的烹饪工作;

4.负责验收食材;

5.做好食品库房的监督管理,做好防火防盗工作;

6.做好厨房人员管理和监督;

7.检查清洗的幼稚餐具是否清洁、检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序

8.负责协调人员分工,组织好开饭及收尾工作

9.完成领导要求的其他工作

补充说明:

◆初中及以上学历,60岁以下,正规厨师职业院校毕业者优先考虑

◆具有厨师证 ,身...

员工食堂厨师 ¥3.8~4K/月 渝北区-新溉路 经验≥3年 本月

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香山同辉实业

员工食堂厨师

  • ¥3.8~4K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 58以下
  • 1人

白班

岗位职责:
1、听从主厨安排,严格遵守操作程序;

2、配好日常所需食材、保证食材的新奇;

3、负责厨房卫生清洁,抓好食品卫生和个人卫生监视,原料的进货验收;

4、负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;

5、每天根据厨房拟定的菜单烹制,做到饭菜可口,保质保鲜,始终符合标;

6、根据公司规定全部食品生产,符合标准食谱规定的数量和份量,消减铺张;

7、学历不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。

职位要求:

1、具备从事餐饮行业3年以上中厨类等厨部工作经验;

2、了解厨房各项设备的性能,使用及保养方法;

3、原材料的熟识度,菜品的概念,中餐的烹饪技巧;

4、具备沟通能力、执行力。

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