岗位职责
1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行并保证标准的服务质量。4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。5、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。6、监督每次盘点及物品用具的保管，保证固定资产及用具的安全完整。岗位职责：任职要求：1. 具备良好的组织能力，领导力和协调能力。2. 能够有效沟通，确保各项标准的执行。3. 有相关餐饮行业工作经验者优先。4. 对食品安全标准有深入理解。5. 对日常营业情况及服务质量作出更好的处理和提升。
工作地址
南岸区-南岸区 （重庆南岸区落日野茶集1） 查看地图
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