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公司致力于具有川渝鱼火锅代表的特色美蛙鱼头火锅的研发和创新,直营及代理加盟业务的开展。公司前身起源于董事长王刚于2005年在合川创立的第一家集实体经营和餐饮技术教学为一体的鼎味美蛙鱼头火锅,经过12年的发展创新,于2017年正式创立重庆齐庆餐饮文化有限公司,不断的发展壮大并于2020年成立重庆齐庆餐饮集团有限公司。公司在经营发展过程中,始终注重企业团队建设和企业文化的建设,不断加强人才培养,实施人才战略。成立至今,齐庆餐饮集团有限公司不断收获各种荣誉。还获得重庆市铜梁区餐饮协会副会长单位和重庆市铜梁区食品行业商会副会长单位。
公司结合多年餐饮管理的精髓,形成独特的、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式,以重庆为中心辐射全国。从产品研发,培训到后期的物资配送,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出模式,把多年来的成功经验加以复制,以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础,把服务为核心竞争力,再与当地的实际情况加以结合。现在公司已拥有直营店30余家,加盟店近400家,遍布全国各省份。