1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生以及酒店的食品安全卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方...

2、入住，退房办理

3、各项前台销售报表及物资统计报表的制定

4、现金收付管理，每月协助财务部门对账。

5、处理客人的投诉和建议

6、其它需要前台协助的工作

职位要求：

1、形象气质佳

2、电脑操作熟练，办公软件基本操作熟练

3、有一定沟通及交流能力

4、有责任心和服务精神

1、认真阅读交班记录，做好交接班保证工作的延续性，做好各类报表打印及统计工作；

2、能独立安排散客或团队的房间；检查当天团队房号，并与房态核实；灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；

3、准确无误地为客人办理换房、加床续住、提供叫醒等服务；

4、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，保证通讯工作畅通，并做好各项记录；

5、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。

任职要求：

1、接受夜班、年龄35岁以下，女身高1.60以上，体重不超过110斤，男身高1.73米以上，高中以上学历 、电脑操作熟练、身体健康、五官端正、无纹身不吸烟；

2、懂得基本的接待礼...