福利说明
岗位职责
岗位职责:
1. 根据菜单和顾客需求,准备和制作各种凉菜,确保食材新鲜、卫生。
2. 确保凉菜制作过程中遵守食品安全和卫生标准,保证食品质量。
3. 负责凉菜菜品的摆盘和装饰,确保菜品美观、吸引顾客。
4. 负责凉菜的库存管理,及时补充食材,确保菜品的供应。
5. 协助厨师长和其他厨房人员,保持厨房的整洁和卫生。
6. 配合其他部门,确保凉菜的配菜和搭配符合菜单和顾客需求。
任职资格:
1、年龄40岁以下,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
工作地址
江北区-北滨路 (重庆市江北区北滨一路258号龙湖星悦荟F4) 查看地图
