薪资相符度：5分
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福利说明
社保类型：
五险
生活补贴：
包工作餐
岗位职责 
职责相符度：5分
(高) /1人反馈
1、餐厅主管是餐厅业务的组织者和指挥者，全面负责餐厅的经营管理工作。
2、督导检查领班工作，合理安排人力，提高工作效率。
3、协调餐厅与厨房、供应部门的关系。
4、亲自过问重要客人的安排，向员工简述特别注意事项和特色菜肴。
5、分析客人投诉和表扬信，搞好市场调研，开拓客源市场，提高营业收入。
6、保证所有客人都已付帐、记帐、控制漏帐，减少损失。
7、出席餐饮部晨会和每周例会，需要时召集餐厅会议。
8、负责制订并实施员工培训计划，以保证有一个高技能的服务群体。
9、严格执行饭店和餐饮部的规章条例。
10、负责餐厅物品、饮料、调料、餐具的领用，签署领物单及报废单等，严格控制成本。
11、检查环境卫生、餐厅卫生、食品卫生、个人仪表及卫生，搞好安全工作。
12、建立餐厅常客及ＶＩＰ饮食档案。
13、完成上级领导交办的其它工作。
补充说明：
1、教育培训：
大学专科以上学历
2、工作经历：
至少5年以上的四、五星级酒店餐饮服务工作经验，并且至少3年以上重庆市酒店同职位工作经验
3、年龄要求：
25岁以上，条件优异者可放宽
公司照片
工作地址
渝北区-回兴 （重庆市渝北区宝桐路9号） 查看地图
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