待遇详情
福利说明
岗位职责
岗位职责:
1、接受营运督导,全面主持和负责餐厅的工作,组织实施餐厅执行公司重大决策和经营管理目标。
2、全面负责餐厅的人、财、物管理工作,严格执行公司的各项规章制度,
3、根据餐厅实际经营情况,以公司员工手册为导向,制订服务标准和操作规程、服务规则,检查和处理各种问题。
4、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩考核,不断提高业务能力和工作水平。
5、制定本部年度、月度的营业计划,及时分析和总结年度、月度的经营情况。
6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。
7、与公司各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。
任职资格:
1、28岁-39岁;
2、 五年以上同等职位管理经验,火锅店店长经验一年以上
3、具备组织管理能力、执行力、危机公关能力、沟通交往能力、培训能力;
4、能熟练操作电脑,对数字敏感,有经营意识;
5、有较强的语言及书面表达能力。
6、有连锁火锅店店长经验优先
工作地址
渝中区-临江门 (世贸大厦19楼) 查看地图
