岗位职责
负责凉菜出品
熟悉凉菜鹵菜制作管理
吃苦耐劳,有责任心
补充说明:
有3年以上经验
吃苦耐劳,有责任心
能够胜任各种凉菜的调和和做法
工作地址
南岸区-铜元局 (铜元道-6号楼南滨路15号) 查看地图

负责凉菜出品
熟悉凉菜鹵菜制作管理
吃苦耐劳,有责任心
补充说明:
有3年以上经验
吃苦耐劳,有责任心
能够胜任各种凉菜的调和和做法
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核心理念就是要打造中国最喜庆寿文化最营养鱼文化的鱼火锅标志性企业,已经成为重庆中华食文化研究会副会长单位、重庆市火锅协会理事单位、重庆长寿区餐饮商会会长单位,竖起重庆餐饮的一面旗帜。
神寿鱼坊经营理念集百家之长,借鉴了水煮鱼火锅鱼冷锅鱼的做法,突破了传统火锅的限制,打造出中国目前烹饪鱼宴火锅最先进最科学的技艺;鱼肉切片,大而薄,以大铁锅为器,不仅锅底由大厨独家配方炒制,“寿鱼”系列也是由厨师亲手单锅烹制而成,使得入口的“浓香”和鱼片的“鲜嫩”融为一体,麻、辣、鲜、香、嫩、爽,层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。
公司快速发展,加盟连锁,江北区有直营店,现南滨路新开一家中高档鱼坊,招聘各类专业人才:大堂经理、收银员、领班、厨师等,欢迎有识之士共创大业! ...展开