岗位职责
【岗位职责】
1、负责早餐面食、糕点、煎鸡蛋供应;
2、按要求、比例配制食品,控制食品成本;
3、及时向相关负责人汇报本部的食品储存量,协助厨房做好食品采购计划。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5、当日所剩点心制品、相关调料按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有10年早餐厨师工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
工作地址
南岸区-南坪 (重庆市南岸区南坪正街89号希尔顿惠庭酒店) 查看地图
