岗位职责
岗位职责：1、门店运营管理：全面负责门店的日常运营和管理，确保销售业绩和顾客满意度。具体包括制定销售和毛利计划，指导落实；进行库存管理，保证货品充足和存货准确；保障营运安全，管理清洁、防火、防盗等工作。2、人员管理：负责店内员工的招聘、培训、考核和奖惩工作。店长需要与员工建立良好的关系，提高员工的归属感和忠诚度，从而促进工作效率和质量。3、品质控制：确保餐厅卫生清洁、食品安全，对菜品品质进行严格把控，保证食品口感和质量。同时，保持店面整洁，控制成本费用，降低经营风险。4、顾客服务：与顾客进行有效沟通，满足顾客需求和期望。5、财务管理：遵守公司规章制度和操作程序，严格执行各项管理制度，控制成本费用，做好财务管理工作。任职要求：1、教育背景和工作经验：高中以上学历，有餐饮行业相关工作经验者优先，特别是具有炸鸡店或相关餐饮管理经验者更佳。2、技能要求：需要具备熟练的服务技能和餐厅管理知识，能够处理突发事件和顾客投诉，具备良好的沟通能力和应变能力。3、个人品质：热爱服务工作，责任心强，有事业心和责任感。能够带领团队达成目标，具备组织能力和凝聚力。薪资范围：7000-8000元/月发薪日期：15日
工作地址
渝中区-渝中区 （重庆渝中区龙湖时代天街A馆UG层正谈炸鸡） 查看地图
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