待遇详情
福利说明
岗位职责
1、教育背景和工作经验:需要大专及以上学历,具备连锁餐饮管理经验,有标准化管理意识和3年以上的餐饮运营经验;
2、专业技能和知识:需要具备餐饮成本核算、工作流程等专业知识,熟悉餐饮行业的运营和管理流程。同时,需要具备高度的责任心和团队合作精神,能够吃苦耐劳,具有抗压能力和良好的沟通能力;
3、管理能力:负责门店运营管理,正确执行公司的策略与标准,带领团队完成公司设定的经营目标,辅导培训店面经理提升管理技能,制作SOP手册等;
4、市场分析和计划制定:负责新项目开业筹备和市场分析调查,制定各项目部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析;
5、团队建设和培训:管理和培训运营团队,提高团队整体素质和业务水平,制定团队建设规划并组织执行,组织团队活动,增强团队凝聚力和合作精神;
6、成本控制和质量管理:合理安排人、财、物的配置,努力降低菜品成本,提高菜谱质量,抓好出品质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作;
7、应急处理能力:具有较强的沟通能力和处理餐厅突发事件的应变能力,能够接受出差;
8、其他要求:身体健康、有烹饪经验、持餐饮相关资格证件者优先录用;
工作地址
九龙坡区-谢家湾 (龙湖西街星座-A座22-16) 查看地图
