岗位职责
岗位职责:
按配方和工艺制作烘焙产品,保证口感、品质,完成制作计划,同时研发新品。
遵守食品安全法规,检查产品质量,合理包装并标注生产日期、保质期。
按品相和类别陈列烘焙产品,解答顾客疑问,促进销售。
把控原材料库存,控制损耗。
定期清洁、保养烤箱、面包机等设备,按规程操作,发现故障及时报修。
任职条件:
18-40岁,男女不限。
烘焙技能扎实,能独立制作各类烘焙品,有相关证书者优先。
1年以上烘焙经验。
了解烘焙原料特性、设备操作与维护,掌握食品安全法规。
工作负责、注重细节,具备创新能力及抗压能力。
工作地址
江北区-石马河 (盘溪支路8号小猪臻鲜精品社区超市) 查看地图
