岗位职责
【项目筹建,储备招聘】岗位职责:1、负责准备原料及用具,确保凉菜制作齐全,做好开餐准备;2、负责工作区域卫生,保证食品安全;3、熟练制作凉菜,遵循标准操作程序;4、高效利用食材,控制成本,确保菜品质量;5、与服务人员协作,提升顾客满意度;6、负责维护厨具设备,确保正常运转;7、完成上级领导交办的其他工作。任职要求:1、50岁以下,5年以上相关岗位经验,有星级酒店、大型餐饮经验优先;2、有凉菜制作和创新经验,能够严格按照标准制作各类凉菜;3、具有吃苦耐劳的精神,服从安排,身体健康。年龄要求:50岁以下职能类别:中餐厨师关键字:控制成本食品安全星级酒店菜品质量大型餐饮凉菜凉菜制作开餐准备
工作地址
成都-成华区 (成都-成华区府青路三段) 查看地图
