工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

1、各岗位基础知识学习：切配、打荷、煎炸类产品制作

2、协助厨师的其他工作的完成；

二、任职要求：

1、年龄在18-45岁；

2、有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树；

3、能接受高强度的学习工作及轮班制；

4、具备良好的服务心态；

三、薪资待遇：培训期5300元/月，转正6500-8000元/月，入职第二月开始购买五险，包吃包住，提供丰富的营养餐。

上班地址 ：重庆乡村基各个门店就近安排！

2.凉菜房的清洁卫生，冰箱管理

1、招聘要求:  年龄18-40岁，身体健康；

2、工作内容：煎炸、打荷、切配等

3、福利待遇:

包吃住，月休4天，综合工资3000-4500元/月，晋升空间大，绝对稳定，长期发展。

3、上班时间9-7，周末单休。

面试合格需要办健康证才能上班！