2、负责公司的业务拓展、销售运作，能强有力的将计划转变成结果；

3、设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划； 

4、建立和管理销售队伍，规范销售流程，完成销售目标；

5、分析新的和原有分销体系或销售渠道的市场潜力、销售数据和费用，测算盈亏情况；

6、关注于维护和提高公司市场竞争力。

2.确定各咖啡店整体的经营方向和管理目标，按月、按年实施各项绩效考核；

3.负责咖啡厅的利润控制和管理，包括成本控制.财务管理等，根据市场和国家规定制定价格和毛利率，使咖啡厅价格在市场上具有竞争力。 

4.带领团队提高店内营业额；对咖啡馆的营业额.产品出品.服务质量.餐厅环境等负责；

5. 检查应收帐款，审查每天的财务报表，检查应付款项，每月组织管理库存盘点工作，做好成本管理 ； 

6.制定咖啡店管理、服务、操作规范以及日常管理，包括人事行政.危机...