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食品厂食堂负责人 ￥4~5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 今天
厨师 ￥6~7K/月 巴南区-其他 经验≥3年 今天
中餐切配头砧 ￥5~6.5K/月 巴南区-李家沱 经验≥2年 今天
. 服从工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度；2. 加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作；3. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作；4. 了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，每天验收情况上报厨师长，严把质量关，拒收疑问原料；5. 严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术，选料、用料注意节约，做到整料整用，次料次用；6. 每天对申购工作的库存原料检查后再申购，掌握各类菜肴的标准数量，严格控制成本，防止缺斤缺两；7. 加强对蔬菜间的管理及洗菜要求；8. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜，存放冰箱需用保险盒和保鲜膜；9. 加强各档口联系，做到心中有数，正确做好切配工作及各档口边角料运用；10. 严格执行各项卫生制度，保证食品安全，做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理；11. 冰箱内生熟分开，做到定时清洗，冰箱内无异味，食品摆放整齐，冰箱温度要掌握好，每天检查冰箱，对沽清急推工作做到细致化；12. 完成上级交办的其他工作。任职要求1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先；2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验；3. 具备厨房切配岗位的专业知识；4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧；5. 具备食品安全体系方面的知识；6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
中餐厨师 ￥6~7K/月 巴南区-一品 经验≥5年 今天
食堂厨师 ￥5~7K/月 巴南区-界石 经验≥2年 今天
厨师长 ￥6~8K/月 江北区-观音桥 经验≥2年 10:40
火锅厨师长 ￥4.8~5.3K/月 (4.5-5K/月) 渝中区-黄沙溪 经验≥1年 12:47
烤肉厨师长 ￥7~9K/月 涪陵区-李渡 经验≥3年 今天
厨师长 ￥6~8K/月 (6-8K/月) 江北区-石马河 经验不限 今天
厨师 ￥7~10K/月 涪陵区-荔枝 经验≥5年 今天
厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天
南湖郡私房菜：厨师长、店长、服务员 ￥7~11K/月 渝北区-兴隆 经验不限 今天
火锅厨师长 ￥5~8K/月 沙坪坝区-歌乐山 经验≥3年 今天
单位食堂厨师长+五险一金 ￥6.5~7K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天
餐饮厨师（大学城） ￥6~8K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天
食堂厨师长 ￥6~7K/月 渝北区-两路 经验≥3年 今天
