岗位职责
有厨师经验
酒店餐饮经验
中餐经验(熟练)
自主研发新菜
酒店餐饮
不招学徒
岗位职责
1、事先准备客用早餐服务所需的食品、饮料、材料和设备。
2、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
3.控制食品成本在预算要求之内，确保日常采购及货品质量验收，储存。
岗位要求
1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
3、要求有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。
工作地址
江北区-江北城 （自在东坡2楼） 查看地图
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