岗位职责
岗位职责:1、在店长的领导下,带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、年龄在22岁至42岁初中以上文化程度,形象气质佳;2. 在餐饮行业有过1年以上领班或者大堂经理岗位优先考虑。3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间: 9:30-14:00 16:00-21:00
工作地址
南岸区-海棠溪 (鹅艺空间(南滨路店)一楼) 查看地图
