待遇详情
福利说明
岗位职责
经营管理:
1、制定店铺运营计划,包括销售目标、成本控制、利润分析等。
2、监督日常运营(库存管理、原料采购、设备维护)。
3、分析销售数据,调整产品结构或营销策略(如季节性产品、促销活动)。
产品品质控制;
1、确保烘焙产品符合标准(口感、外观、卫生)。
2、参与新品研发,跟进市场趋势(如健康低糖、网红款)。
团队管理:
1、招聘、培训员工(烘焙师、收银员、服务员),制定排班表。
2、协调分工,解决团队矛盾,提升工作效率。
客户服务:
3、处理客诉,维护客户关系(如会员制度、社群运营)。
4、收集反馈,优化服务流程(如线上订单、配送体验)。
卫生与安全:
1、确保门店符合食品安全法规,定期检查清洁消毒情况。
2、监督员工操作规范(如戴手套、生熟分开)。
营销与品牌推广:
1、协助策划线上线下活动(如节日促销、DIY课程)。
2、协助管理社交媒体账号(小红书、抖音等),提升品牌曝光。
加分项
食品饮料、餐饮行业优先
工作地址
九龙坡区-黄桷坪 (四川美术学院(黄桷坪校区)重庆市九龙坡区黄桷坪…) 查看地图
