待遇详情
福利说明
岗位职责
1、保持厨务部顺畅及高效率的运营。
2、有效控制成本率,组织生产,根据菜品消耗反馈意见,不断提高出品质量,定
期推出新菜,确保厨务部为顾客提供品质优良、美味可口的食品,促进门店经济效益提高。
3、公平、公正地评估厨房各岗位主管和员工的工作绩效,提出奖惩意见,充分调动员工的积
极性。
4、参与菜单、菜肴品种、食品规格的制定,主动进行新产品的开发与研发,并根据季节、市
场货源情况,有针对性地提出调整菜单的建议。
工作地址
南岸区-黄桷垭 (重庆市南岸区南山街道黄金公路10号(大田生产队…) 查看地图
