待遇详情
福利说明
岗位职责
岗位职责:
1、负责餐厅的员工进行食品卫生、设备安全等知识的培训;
2、负责餐厅食品卫生管理及岗位责任制度的执行情况进行督促检查;
3、负责餐厅对食品各加工环节进行严格质检并记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止,并提出意见;
4、负责巡查餐厅卫生管理档案;
5、负责巡查餐厅健康检查。督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位,建立健康档案;
6、负责及时向店经理、质检部反馈安全信息和质检信息;
7、负责及时向店经理、质检部提出合理化建议,并指导落实;
任职要求:
1、大专以上学历,拥有《食品安全员》证书优先;无证可考;
2、有高校食堂食品安全相关工作1年以上工作经验;
3、较强的执行力、沟通协调能力、分析判断能力、学习能力、处理问题能力和应变能力;
4、熟练使用office等办公软件,勤奋且有责任感,热爱安全工作;
5、熟悉安全相关法律法规,现场应急事故处理。
工作地址
南岸区-学府大道 (重庆市南岸区学府大道19号) 查看地图
