餐饮部经理
¥7~8K/月
南岸区-南坪
经验≥5年
本月
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¥7~8K/月
- 南岸区-南坪
- 5年及以上
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餐饮店长
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酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 1人
包三餐
免费包住
收费宿舍
五险
定期团建
专业培训
岗位职责:
岗位职责:
1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责,向总经理汇报工作;
2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任;
3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范;
4、制订餐饮部的政策和经营计划,拟定餐饮部每年(月)的经营指标及预算;
5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议,审阅营业报表、分析并决策;
6、协调后厨和前厅工作,与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐;
7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定餐饮部日常营销方案;
8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。
任职要求:
1、年龄X35岁及以上,大专及以上学历
2、5年以...