岗位职责
工作内容：负责公司餐饮部门的全面管理，确保餐饮服务质量与成本控制，以及菜单策划与调整。主要职责如下：-负责制定公司餐饮发展战略，并确保其实施；-负责管理和指导餐饮团队，确保餐饮服务质量，控制成本，提高利润；-制定并执行餐饮预算计划，监控开支，控制成本，以保证公司餐饮业务可持续发展；-制定餐饮菜谱，合理搭配食材，确保餐饮成本控制有效；-根据公司经营策略，合理调整餐饮服务定位，提升品牌满意度；-定期对餐饮服务质量、食品安全、员工培训等方面进行评估，并提出改进措施；-与其他部门协同合作，确保公司餐饮业务与整体运营的融合。职位要求：-具有3年以上餐饮行业工作经验，有大型餐饮公司背景者优先；-熟悉餐饮连锁管理模式，有较强的经营管理能力；-具备较强的沟通协调能力，能够有效地与其他部门进行沟通协作；-具备数据分析能力，能够对餐饮服务质量等数据进行分析和优化；-对餐饮行业有深入的理解，善于创新和发展。年龄要求：30-40岁职能类别：餐饮店长/经理关键字：管理数据分析成本控制员工培训经营管理餐饮行业控制成本食品安全全面管理餐饮公司
工作地址
成都-金牛区 （成都-金牛区易园园林艺术博物馆） 查看地图
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