岗位职责
1、负责员工食堂每日15人日常工作餐的制作;2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、负责厨房工作考核的工作;5、日常菜品采买,检查存货及成品,定期盘点。6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。职能类别:中餐厨师关键字:盘点清洁卫生食品质量检查存货降低食品成本食品烹调
工作地址
成都-成华区 (成都-成华区二环路东二段22号) 查看地图

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1、负责员工食堂每日15人日常工作餐的制作;2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、负责厨房工作考核的工作;5、日常菜品采买,检查存货及成品,定期盘点。6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。职能类别:中餐厨师关键字:盘点清洁卫生食品质量检查存货降低食品成本食品烹调
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