岗位职责
【工作内容】-负责设计和制作各类中式菜肴，注重菜品的颜色、口味和摆盘。-根据季节变化及顾客反馈调整菜单，保证菜品的新鲜度与创新性。-严格遵守食品安全卫生标准，确保食品质量。-协助进行厨房管理，包括食材采购、库存控制等。-对新员工进行红案烹饪技能的培训指导。【任职要求】-具备扎实的红案烹饪基础，熟悉各种中式菜肴的制作方法。-拥有良好的色彩搭配和创意摆盘能力。-注重细节，对食物品质有高标准追求。-具备一定的食材鉴别能力和成本控制意识。-良好的团队合作精神，善于沟通交流。-本岗位欢迎无经验者投递简历，公司将提供全面的岗前培训。职能类别：中餐厨师关键字：成本控制库存控制培训指导厨房管理食品质量食材采购摆盘食品安全卫生调整菜单色彩搭配
工作地址
成都-郫都区 （成都-青羊区君平街） 查看地图
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