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厨务主管 ¥9~10K/月 江北区-其他 经验≥5年

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港佳综合服务

厨务主管

  • ¥9~10K/月
  • 江北区-其他
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 互联网/移动互联网
  • 大专
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 试用期买五险 试用期买公积金 带薪年假

岗位职责:
1.升级及制定餐厅管理方案并实施; 2.懂餐饮管理,能培训餐厅各岗位只能并监督完成; 3.组织餐厅标准化运营的专项培训,不断优化餐厅运营标准体系; 4.按公司要求完成新承接餐厅营业的支持工作,达到各项开业指标; 5.负责定期组织餐厅经营分析会的召开; 6.服从部门和领导交办的其他工作。
厨师长/行政总厨 ¥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ¥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄35-40,学历不限,有5年左右行政总厨的工作经验;

2、对各系菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团队精神。

行政总厨(卤菜、中餐、砂锅菜、拌菜) ¥8~10K/月 江北区-五里店 经验≥6年 今天

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凯鸿食品

行政总厨(卤菜、中餐、砂锅菜、拌菜)

  • ¥8~10K/月
  • 江北区-五里店
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 中技/中专
  • 37以下
  • 1人

五险

岗位职责:
岗位职责:

1.有过从事餐饮行政总厨工作经验,具备较强的团队管理能力;

2.可以熟练操作卤菜、拌菜、火锅食材等产品的的标准出品、摆盘、切配,并具备高标准审美;

3.负责培训加盟店、直营店做好日常和活动菜品规划和按要求出品;

4.要求吃苦耐劳,有情商,有美商,出品快速;

5.口齿清晰有调理;

6.可以始终保持和我司品牌经营价值理念统一,可以克服各种困难达成工作目标。

应聘要求:

1.在连锁餐饮体系公司里任职总厨5年以上,懂卤菜、凉拌菜、砂锅菜;

2.能完全独立操作菜品从切配到出品的所有环节;

3.具备高度审美,能独立把控出品精美效果;

4.能快速理解公司所有产品、新品的特点...

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