福利说明
岗位职责
岗位职责:1、负责公司重要客人接待餐饮2、根据客人口味和需求,制定菜品的菜谱,并且制作食材清单;2、负责食材的选购、菜品制作、厨房卫生清洁;3、接受他人的反馈意见,不断提高厨艺水平;4、具有团队合作精神和良好的沟通能力,能够与同事保持良好的关系。任职要求:1、厨师厨艺精湛,能掌握各大类菜系(如川菜+粤菜+湘菜等),擅长各类炖品制作,有私人会所、释放菜馆厨师从业经验优先。2、具有5年以上烹饪经验,清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;3、熟悉卫生标准和食品安全要求,具有良好的卫生习惯和食品安全意识;4、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事保持良好的关系;5、身体健康,符合公司食堂厨师招聘的健康标准。职能类别:中餐厨师关键字:烹饪厨师粤菜湘菜卫生标准菜谱厨艺高端酒店食品安全意识烹饪方法
工作地址
綦江区-文龙街道 (重庆市綦江区通惠街道联惠社区通惠大道) 查看地图
