2.执行检测方案，记录检测结果，统计分析检测数据，出具检测报告书，并对检测数据的正确性负责；

3.做好化验室工作的记录，整理归档保存检验记录及质量检验相关报告；

4.保证化验室仪器设备的正常运行，负责仪器设备日常维护及保养；

5.化验室卫生的维护、仪器的清洗；

6.负责化验室质量监督管理相关工作；

7.及时向上级主管和总经理汇报化验结果及异常情况并及时解决；

8.领导安排的其他工作。

任职要求：

1、42岁以下，食品专业或相关专业大专及以上学历。两年以上食品企业化验工作经验，有...

2、对冷吃产品生产工艺进行全程设计和持续优化；

3、对冷吃产品生产工艺进行研发和改进；

4、制定和持续完善冷吃产品生产SOP；

5、根据公司发展负责冷吃产品生产的组织实施。 

任职要求： 1、4年及以上连锁门店相关工作经验，熟悉冷吃食品（肉类、水产、蔬菜）的预处理加工全过程（硬性要求）；

2、掌握冷吃肉类、水产、蔬菜产品加工工艺学知识；

3、熟悉食品行业相关法律、标准和规范、生产制度及操作规范，具备过硬的质量意识；

4、具备独立完成新品研发能力，有过中央厨房研发经验的...

2.对接市场信息，设计研发新品配方，工艺，满足市场需求；（熟悉肉制品研发优先）

3.独立制定标准生产工艺流程，标准参数设定；（关键）

4.负责新品批量转产教学并对员工进行培训，使员工能独立完成生产任务；（关键）

5.负责日常生产过程的现场技术监督与指导；（关键）

6.协助品控部制定产品标准；（原辅料，成品）；

7.定期对产品优化升级，更新迭代；

任职职格:

1.大专以上学历，食品相关专业，具备5年以上食品行业相关职位工作经验；

2.具备样品转工业化批量生产的能力，能独立编订标准工艺流程书;

3.熟悉食品相关法律法规，行业标准和质量规范;...

1、负责对原材料、过程产品、成品以及生产经营中需要进行化学及其他实验项目进行抽样检查，以验证产品的符合性；在工作中必须严格依照有关质量检验标准及规章制度进行取样、检验、记录、计算和判定等，严禁擅自改变检验标准和凭主观下结论；

2、在工作内容上熟知各种检测项目的检测内容、检测方法、操作规程、以及技术标准；在工作质量上应精益求精，必须及时完成各项检测任务，并及时出具报告，精密度符合《检验操作规范标准》要求的规定；

3、按照规定的检测规范进行操作，坚持实事求是的原则对实验结果进行记录和分析，并负责签署检测结果报告，交各相关部门；

4、工作时应按规定着装；

5、必须随时做好并保持...

岗位职责：

1、了解各类现调饮品的制作，能够根据公司的配方要求进行饮品的制作；

2、收集客户对产品的反馈并进行改良；

3、控制原料成本，减少浪费；

4、熟悉各种饮品设备和器具的使用。

任职要求：

1、有直营门店工作经验的优先；

2、沟通积极，愿意请教，懂得分享；

3、有上进心，喜欢钻研新品。

上班时间：长白班

1、针对火锅主要应用场景，掌握市场餐饮产品的潮流动态、制定新品研发方向；

2、根据部门计划完成其所需要的各类食材研发工作，并形成从制作小样到工厂批量生产转化；

3、产品批量生产加工过程中进行指导和品质控制;

4、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题，并做记录；

5、协助搭建食材研发的标准化体系，完成公司管理

标准；

6、领导交代的其他事情。

任职要求：

1大专以上学历，45岁以下；

2、4年以上中央厨房/ 食品工厂食材产品研发经验，拥有团队管理经验优先；

3、拥有一定的市场敏镜度；能良好把控行业及用户的口味需求，开发出新品;

4、具备办公软件...