1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作；

2、团队建设：招聘、管理、培训店员、收银、监督日常工作；

3、负责店铺日常物资采购，控制店铺运营成本；

4、分析店铺每日经营状况，发现问题及时财务措施；

5、全面负责店铺内外衔接工作；

6、制订店铺管理制度、店铺安全管理手册；

7、客诉处理：妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

任职要求：

1、高中及以上学历，同行业1-3年以上餐饮管理工作经验；

2、具备餐饮服务运作和管理技巧，熟悉餐厅营运各项管理流程和管理规范 ；

3、具备较强的沟通能力和亲和力，具有较强团队管理能力和工作责任感，能承担较大工作压力。

2、负责门店的经营管理工作，执行各项规章制度，督导店面的日常工作，保证高质量的工作水准；拟订店面的工作计划及工作总结；

3、参与制定店面的工作计划、经营预算等，适时制定单店营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行；

4、与营运经理共同分析经营成本，实施有效的成本控制和财务监控，控制本店的各项开支及成本消耗；

5、合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活；

6、巡视餐厅经营情况，负责督导、检查菜品质量、服务质量，并及时采取措施解决；为顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境；

7、负责店面...