重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村

1.负责该部位食品的准备和烹制。
2.做好提供服务前的准备工作。
3.确保该部位的正常运营。
4.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
5.保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。
6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
7.正确操作所有的设备、器具和机器。
8.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
9.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
10.完成酒店管理层交代的其他任务
华宇酒店管理
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

1.Assists in preparing food stuff for cooking.
协助为烹饪所需食品原料的准备工作。
2.Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc.
懂得简单的烹饪方法,煎,烘烤,蒸等。
3.Set up mise-en-place.
准备每天的准备工作。
4.Washes and cuts food items.
洗和切割所需食品品种。
5.Portions food items on serving platters, and adds dressings, trim...
重庆富力假日酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责:
1、负责西厨房的日常运营和管理,确保菜品质量和出餐效率。
2、配合厨师长一起制定和优化西餐菜单,监督菜品制作流程和标准。
3、管理厨房团队,包括人员调度、培训等管理工作
4、控制厨房成本,管理食材采购和库存,减少浪费。
5、确保厨房卫生和安全标准符合相关规定。
岗位要求:
1、具备西餐烹饪相关专业背景,3年以上西厨房工作经验。
2、熟悉西餐制作流程和标准,具备丰富的菜品研发能力。
3、具备较强的团队管理和沟通协调能力。
天润食品
501-1000人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化
技能相似
1、主要负责食堂早餐,做包子、馒头、稀饭等
2、协助食堂做好其他事物
重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村

1、在总厨师长的领导下,组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。
2、熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管。
3.遇到货源变化,时令交替,协助总厨师长更换菜式,根据厨师长的要求,设计、创新烹制新菜肴、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏拭及时补充及报修。
指南针餐饮管理
501-1000人 | 民营 | 餐饮

曙光都市工业园
101-500人 | 民营 | 房产开发

1 负责单位员工早餐(包子、馒头、稀饭)
2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全。
威马农机
1000人以上 | 民营 | 仪器仪表/工业自动化
技能相似
1、食堂早、中、晚餐、客户接待餐工作,遵守食堂各项规章制度;
2、做好负责区域内的卫生管理,随时保证餐厅及作业区域干净、整洁,无异味;
3、定期检查液化气设施、用电设施、下水道、材料储藏室等,发现问题及时解决处理或上报;
4、有5年以上食堂工作经验,有小炒和接待餐和团餐的工作经验。
鸣洋警安电器
101-500人 | 民营 | 汽摩零配件
技能相似
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;
2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3 负责厨房内的清洁及安全
4 家住茶园附近优先
博腾制药科技
1000人以上 | 民营 | 制药/生物工程

1、提前拟好菜谱,尽量避免菜品重复,根据建议适当调整饮食结构
2、不加工腐烂、变质、有毒、有害、超过质保期的食物,防止食物中毒
3、及时备餐,准时售餐
4、做好区域内的防火、防潮和安全工作
蒸菜师傅
康辉机械
101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工
技能相似
岗位职责:
1.从事机械厂厨房工作,完成工厂员工的一日三餐。
任职要求:
1.能吃苦耐劳,服从领导安排。
2.会白案或者红案。
食德缘餐饮
101-500人 | 民营 | 餐饮

合适的职位少?试试下面的方法
-
1.试试其他关键字搜索
- 留下简历
2.留下简历,我们给你推荐好工作
重庆西餐厨师工资
平均月薪:¥4948
薪资区间:1200-15000元/月
242
个岗位
学历要求分析
重庆西餐厨师需要什么学历?
不限学历占
96.9%
, 初中占
0.3%
, 高中占
1.1%
, 中技/中专占
1.1%
, 大专占
0.3%
。
经验要求分析
重庆西餐厨师需要什么经验?
不限经验占
57.1%
, 1年以内占
0.3%
, 1-3年占
32.5%
, 3-5年占
6.8%
, 5-10年占
2.6%
, 10年及以上占
0.3%
。
重庆西餐厨师最新投递

黄女士
2025-05-09