重庆里格酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责：
1、负责早餐厅面食、米线等烹饪工作；
2、负责早餐厅卫生清洁，保证食品安全，对于面类快餐出餐各环节保质保量的进行把关；
3、做好每日开档、收档工作。
4、负责早餐厅的勤杂类工作。
任职要求：
1、熟练掌握挑面烹饪技巧；
2、在酒店早餐厅行业经验者优先考虑；
3、踏实肯干，有责任心，能吃苦，限女性。
希尔顿惠庭酒店
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责:
1、负责公司菜系的研发，菜谱制定；
2、负责公司接待菜品准备和制做；
3、完成领导交代的其他工作事项。
任职要求:
1、擅长川菜系列；
2、协调能力强，善于处理复杂局面，有丰富的酒楼、酒管工作经验；
3、有酒店工作经验优先；
4、5年以上厨师工作经验，年龄30-50岁；
5、身体健康、精力充沛，持有健康证，品行端正，无不良嗜好。
千喜鹤饮食
1000人以上 | 民营 | 餐饮
技能相似
1、年龄50岁以下；
2、有月中餐工作3年以上经验，要求技术过硬；
3、负责协助主厨根据食谱要求制作菜品；
5、能独立顶班完成月子餐的制作；
6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
7、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。
补充说明：
1、会小炒、接待餐，且技术过硬；
包吃包住，购买五险，月休四天，法定节假日调休，工作轻松。
1、年龄50岁以下；
2、会小炒且技术过硬；
3、负责制作点餐小炒菜品的炒制；
4、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
5、每天根据食堂经营需要，开具小炒采购单。
补充说明：
1、擅长小炒且技术过硬；
包吃包住，购买五险，月休四天，法定节假日调休。
美利亚酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量
2. 按厨师长的分工，完成大型宴会、自助餐、酒会等各类参会的菜品制作任务
3. 保证食品卫生安全及出品安全。
重庆富力假日酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责：
1、负责西厨房的日常运营和管理，确保菜品质量和出餐效率。
2、配合厨师长一起制定和优化西餐菜单，监督菜品制作流程和标准。
3、管理厨房团队，包括人员调度、培训等管理工作
4、控制厨房成本，管理食材采购和库存，减少浪费。
5、确保厨房卫生和安全标准符合相关规定。
岗位要求：
1、具备西餐烹饪相关专业背景，3年以上西厨房工作经验。
2、熟悉西餐制作流程和标准，具备丰富的菜品研发能力。
3、具备较强的团队管理和沟通协调能力。
翰文大酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
合展养老产业发展
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1 听从院长安排，负责院区老人的餐食制作
2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
重庆金隅新拓酒店管理有限公司第...
| | 酒店/民宿/度假村
技能相似
工作职责
1.按规格和标准制作各类热厨菜品。
2.正确保管食品的原料、半成品和成品。
3.正确维护保养厨具设备。
4.保持工作区域及设备用具的洁净和卫生。
5.当厨师长有要求或需要时，应服从厨师长的安排，工作于任何厨房。
岗位要求：
1.身体健康、精力充沛。
2.通过厨师岗位基本知识和技能培训。
3.有厨房经验；星级酒店西厨房工作经验优先，
4.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量，勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。
千喜鹤饮食
1000人以上 | 民营 | 餐饮
技能相似
任职要求：
1、大锅菜技术过硬，掌握好火候保证准时出餐；
2、负责控制食物份量，控制原材料成本。
任职资格：
1、身体健康，责任心强，食安及卫生责任意识强；
2、做过200人以上的食堂从业经验，有2级及以上厨师证书优先考虑。
上班时间：7：00--13：00，16：00--19：00
职位福利：包吃、包住、购买社保、月休4天、法定节假日提调休、职工餐或病人餐食堂、团队气氛好。
重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1、在总厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。
2、熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管。
3．遇到货源变化，时令交替，协助总厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜肴、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏拭及时补充及报修。
重庆来福士洲际酒店
501-1000人 | 外资 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
岗位职责：
1、配合厨师制作经营风味规定的菜式。
2、了解各种原料的出产及市场供应情况，能根据季节的变化更换菜式。
3、按规定操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。
4、能运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴要求进行装盘处理。
5、负责所在区域范围的卫生工作。
岗位要求：
1，年龄要求18-25岁。
2，工作经验要求有酒店工作/实习经历优先。
3， 了解各种菜式的制作。
4， 可接受厨师院校毕业应届生，有酒店工作经验优先。
维景国际大酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术;
2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法;
3.在操作过程中，严格按照标准投料;
4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具;
5.对蒸制技术精益求精;
6.服从上级领导的管理及要求;
7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴;
8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作;
9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督;
10.完成领导安排的临时性工作
国贸格兰维大酒店
501-1000人 | 其他 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
工作描述：
1、协助厨师长确保所负责的厨房相关区域运作正常
2、负责西餐自助餐及时出品，确保菜品质量
岗位要求：
1、具备熟练的厨艺技能，熟悉西厨实际操作知识
2、熟知西厨出品的工作流程，注重卫生标准
3、具备3年以上同等岗位经验
重庆澜沁居悦酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
融汇国际酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
技能相似
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重庆挑面师傅工资
平均月薪：¥4518
薪资区间：2000-10000元/月
132
个岗位
学历要求分析
重庆挑面师傅需要什么学历？
不限学历占
82.4%
， 初中占
10.8%
， 高中占
5.4%
， 中技/中专占
1.3%
。
经验要求分析
重庆挑面师傅需要什么经验？
不限经验占
64.8%
， 1年以内占
4%
， 1-3年占
24.3%
， 3-5年占
4%
， 5-10年占
2.7%
。
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杨先生
2025-05-09
投递了中通人力的重医食堂挑面工包食宿职位
向先生
2025-05-08
投递了李师傅餐饮店的挑面师傅（可电话咨询 包吃住）职位
王先生
2025-05-07
投递了中通人力的重医食堂挑面工包食宿职位
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