1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
5、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
渝中区-一号桥 (重庆市渝中区双钢路1号) 查看地图
酒店地处渝中、江北、南岸三大商圈连接处的石黄遂道入口傍,紧靠嘉陵江畔,酒店外观设计简洁、现代,内部装修融现代与新中式风格相融合,展现古典、时尚和优雅。215间舒适客房和行政酒廊可饱览嘉陵江独特美景,并设有中、西餐厅、宴会厅、16个会议厅等高品质的服务设施,以及室内国家标准的恒温游泳、瑜伽、健身、足浴、按摩、茶楼等时尚康乐设施,酒店设施功能齐备,是重庆首家实现WIFI网络全覆盖和重庆唯一使用VRV环保节能空调的酒店。
翰文致力于打造最具本土服务特色的专业连锁酒店品牌,翰文大酒店将以优质服务创造价值的指导思想和创新服务赢得市场的服务理念以及“珍藏你的路途”的人才理念,发展战略,打造服务品牌。
我们关注给员工“礼遇服务和发展机遇”,致力于酒店效益第一、员工发展第一,鼓励员工与翰文共成长,希望这份共成长能成为你人生路途值得珍藏的记忆!
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