食品(生鲜)研发工程师
¥8~13K/月
北碚区
经验≥3年
本月
-
¥8~13K/月
- 北碚区
- 3年及以上
-
食品/饮料研发
-
食品/饮料/烟酒/日化
- 大专
- 40以下
- 1人
五险一金
包三餐
免费包住
住房补贴
交通补助
通讯补助
年底双薪
绩效奖金
岗位职责:
工作职责:
1、根据豆制品行业发展趋势、结合商超消费者需求,负责公司新产品开发以及产品工艺改良;
2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;
3、负责新产品的小试、中试、大试,跟踪产品生产全过程,记录生产工艺参数,根据整理数据合理优化、调整生产工艺;
4、负责生鲜产品技术工艺培训,对生产线进行技术指导;
5、对生产过程中生产出来的不合格产品提出合理的处理意见,解决生产上的工艺难题;
6、负责车间生产工艺的巡检,发现问题及时处理;
任职要求:
1、大专以上学历,食品相关专业,熟悉食品安全方面的法律法规;
2、从事食品研发工作5年以上,同岗位 3年以上工作经验;
3、精通食品加工及生鲜产品...
预制菜研发工程师
¥8~13K/月
北碚区
经验≥3年
本月
-
¥8~13K/月
- 北碚区
- 3年及以上
-
食品/饮料研发
-
食品/饮料/烟酒/日化
- 大专
- 40以下
- 1人
五险一金
包三餐
免费包住
住房补贴
交通补助
通讯补助
绩效奖金
年度旅游
岗位职责:
岗位职责:
1、根据餐饮行业发展趋势、消费者需求变化情况,结合公司战略方向提出产品研发建议;
2、负责预制菜产品的研发与创新,进行产品配方的设计、产品工艺以及产品标准(产品的原辅料规格书、包材规格书、成品规格书、标签等)的制定;
3、深入生产现场,指导、督促车间及时解决生产中出现的技术问题,做好工艺技术服务工作;;
4、参与新引进技术的测试、鉴定、验收、成果申报工作;
5、协同市场部做好市场调查,并跟踪新品上市后的销量等信息反馈情况;
任职要求:
1、3年以上餐饮行业食品加工厂研发工作经验优先;
2、熟悉食品安全方面的法律法规和食品研发流程;
3、熟悉各菜系及品种的烹调方法。