重庆沙坪坝陈家桥厨师长/行政总厨招聘

汇博招聘餐饮/百货/生活服务餐饮厨师长/行政总厨

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应届生急聘名企

重庆香妃酒楼

50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅厨师长

￥5~6K/月

沙坪坝区-陈家桥经验3-5年本月

岗位职责： 1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动； 5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 7、主动征求客人及餐厅对产品...

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教学科研岗1 重庆-重庆博士

洲至品宴

51-100人 | 民营 | 餐饮

技能相似

热菜炉子（中餐）

￥5~6K/月 (4.5-5.5K/月)

沙坪坝区-陈家桥经验3-5年今天

1.熟悉菜品，能根据本小组制作的宴会、零点菜单，通过系统完成原材料申购、验收等工作 2.完成本小组菜品的制作及出品 3.负责本小组的区域卫生维护和检查 4.餐后调料及原材料、半成品的安全收捡工作 5.合理有效控制本小组的成本与费用 6.完成领导交待的其他事项 7.年龄最好在25岁-45岁左右工作地点：大学城陈家桥及周边，具体面议

炉子

￥5~6K/月

沙坪坝区-陈家桥经验1-3年今天

1.熟悉菜品，能根据本小组制作的宴会、零点菜单，通过系统完成原材料申购、验收等工作 2.完成本小组菜品的制作及出品 3.负责本小组的区域卫生维护和检查 4.餐后调料及原材料、半成品的安全收捡工作 5.合理有效控制本小组的成本与费用 6.完成领导交待的其他事项 7.年龄最好在25岁-45岁左右

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教学科研岗1 重庆-重庆博士

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