重庆涪陵区丽皇餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及事务；
2、掌控厨房的出品、质量和食品成本
3、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题；
4、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
岗位要求：
1、家常菜储备厨师长
2、5年家常菜功底
3、价值观与公司匹配
4、有意向的都可以投递了解
启零教育
101-500人 | 民营 | 教育培训
岗位职责
1. 全面负责幼儿园厨房日常工作运营，确保餐点符合幼儿成长需求。
2. 严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，保证食品安全与卫生。
3. 带领厨房团队完成每日餐点制作、分餐及厨房清洁工作，确保高效有序。
4. 定期创新菜品，结合季节、节日及幼儿饮食特点推出特色餐点。
5. 配合园所开展各类食育活动，向教职工及家长普及儿童营养知识。
6. 落实厨房安全规范，定期检查设备维护及卫生情况，杜绝安全隐患。
任职要求
1. 持健康证、2级及以上厨师证，3年以上儿童餐饮主厨经验；
2. 精通幼儿膳食搭配与健康烹饪，熟悉《食品安全法》；
...
格莱美
51-100人 | 民营 | 娱乐/休闲/健身
1. 拥有扎实的融合菜与粤菜烹饪功底，能熟练驾驭各类经典菜品制作，同时具备创新研发新菜的能力；
2. 对美食充满热情，乐于学习行业前沿烹饪技巧与理念，紧跟餐饮潮流趋势；
3. 具备丰富的厨房管理经验，能够合理安排后厨工作流程，保障出餐品质与效率；
4. 注重食品安全与卫生标准，严格把控食材质量与操作规范。
裕丰智慧餐饮
1000人以上 | 民营 | 餐饮
岗位职责：
1、负责BOM撰写。
2、负责团餐菜品出品确定（团餐行业）。
3、负责基础配菜（原理）与烹制。
4、擅长小锅菜。
5、完成其他领导交办的工作任务。
任职要求：
1、大专及以上学历。
2、从事过团餐、餐饮行业，有5年以上餐饮行业工作经验。
3、有千喜鹤，军人经理者优先，星级酒店经验优先。
4、做事认真踏实，对餐饮行业用料标准化有认知；有中央厨房的经验或认知；有小品牌认知。
瓜新鲜餐饮饭店
50人以下 | 民营 | 餐饮
中餐墩子
有意可交换电话联系
工资4000-6000
月休4天+节假日轮休
包吃包住一天三餐
上班时间：
上午9：30～14：00
下午16：30～21：00
上班地点：加州新光天地
圣恒人力资源
1000人以上 | 民营 | 人力资源服务
代招机构
技能相似
工资：薪资5400左右；
要求：男性，30-58岁，红白案都会，家住滨江新城优先；
备注：夫妻工优先，夫妻工年龄可放宽；
上班地点：江津滨江新城
普康健康产业
101-500人 | 民营 | 医疗设备/器械制造
1、负责公司食堂成本控制、食品安全管理、菜单设计等工作；
2、负责食堂员工培训工作；
3、会红白案、海鲜和其他特色菜、地方菜品；
4、有自主研发新菜的能力；
5、有大型酒店从业经验者优先。
皓元食品
101-500人 | 民营 | 餐饮
1、有3年以上厨师长管理经验。
2、有团队优先，懂产品和现场管理。
3、懂6S管理。
4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。
5、最好有做过中餐厨师长的经验。
岗位要求：
1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；
2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、妥善处理客人对出品的投诉；
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
6、有3-5年以上中餐管理经验
曙光都市工业园
101-500人 | 民营 | 房产开发
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；
7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。
任职要求：
1、年龄35-50，学历不限，有5年左右厨师长工作经验；
2、对各系菜品输出有经验者；
3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。
美利亚酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
【岗位任务】
规划、组织及建立西厨房-包括西班牙厨房和西餐厅自助餐厨房。监督管理所有西厨房员工和西班牙厨房的工作，具有灵活性，能够在接到通知后迅速反应，较短时间内满足不同班次的工作需求，备足基本的食物库存和酱料，负责组织完成所有西餐自助宴会任务。根据酒店的规章制度和餐饮部的要求，在行政总厨的指导下，负责西厨房各方面的工作。
【岗位职责】
1.随时保证食物的最高烹饪标准，每日听取下属简报，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需求分配工作，维护所有与食物相关的费用控制，监督食品开支。
2.负责协调、培训和提供工作安全标准，随时执行和维护最高等...
重庆涪陵区丽皇餐饮文化
101-500人 | 民营 | 餐饮
岗位要求：
1、家常菜储备厨师长
2、要求不超45岁
3、5年家常菜功底
4、价值观与公司匹配
企业高速发展，晋升空间大
力华自动化
1000人以上 | 民营 | 汽摩零配件
技能相似
1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
2、洗涤前厅后厨餐用具，能保证餐厨具的正常供应；
职位要求：男女不限，18-47周岁，身体健康、能吃苦耐劳；
工作时间：每周休息一天。
格莱美
51-100人 | 民营 | 娱乐/休闲/健身
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；
7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。
任职要求：
1、年龄35—50，有5年经验；
2、对菜品输出经验者；
3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。
枫林秀水物业
501-1000人 | 民营 | 物业/商业中心
1、全面负责厨房的运作及事务管理；
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
任职要求：
1. 年龄50岁以内，身体健康、精力充沛，酒店厨房相关工作经验5年以上；
2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
本工作岗位在重庆綦江，介意者勿投。
佳宇英皇酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职要求：
1、年龄55岁以下，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验
2、具备良好沟通协调能力，能做好与各部门的沟通衔接工作；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，有新产品...
重庆厨师长/行政总厨工资
平均月薪：¥8183
薪资区间：3000-30000元/月
703
个岗位
学历要求分析
重庆厨师长/行政总厨需要什么学历？
不限学历占
91.6%
， 初中占
1.6%
， 高中占
3.5%
， 中技/中专占
1.8%
， 大专占
1.2%
。
经验要求分析
重庆厨师长/行政总厨需要什么经验？
不限经验占
26.3%
， 1年以内占
0.3%
， 1-3年占
18.3%
， 3-5年占
30%
， 5-10年占
20.2%
， 10年及以上占
4.4%
， 占
0.1%
。
重庆厨师长/行政总厨最新投递
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2025-04-30
投递了重庆市泰香米餐饮管理有限公司的厨师长职位
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投递了重庆嘿嘟嘟餐饮管理有限公司的烤肉厨师长职位
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2025-04-30
投递了重庆赵梅力餐饮管理有限公司的自助烤肉厨师长职位
晏先生
2025-04-30
投递了重庆三德福餐饮管理有限公司的餐饮厨师长职位
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