格林医院
101-500人 | 民营 | 医疗/整形/康养
岗位职责:
1、按质按量按时完成长者三餐的加工制作,保证菜品质量;
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准;
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;
4、掌握食品成本核算,合理使用原材料,降低成本;
5、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足老人要求;
6、协助设计营养菜单及成本控制。
任职要求:
1、有有养老院食堂经验会做面点优先;
2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪;
3、烹饪技能扎实,能独立制定菜单、烹饪菜品,有厨师证或相关证书者优先。
爱瑞馨母婴护理中心
101-500人 | 民营 | 医疗/整形/康养
岗位职责:
1、遵守公司的规章制度,带头做好本职工作;
2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;
3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;
4、负责提供每日菜单,并持续推出新菜色;
5、提供每日适量的采购计划,并负责日常采购,抓好成本核算;
6、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;
7、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;
8、合理使用原材料,节约水、电、煤气;
9、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好食堂管理工作。
任职要求:
1、教育背景:高中以上学历;
2、2年以上厨师岗位工作经验,有月子餐工作经验者优先;
3、培训经历:参加过厨艺方面的专业培训...
闻康集团
101-500人 | 民营 | 医疗/整形/康养
岗位职责:
1、为病人提供日常的营养咨询和配餐工作
2、熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范
3、根据不同患者营养的要求,分析各类人群的饮食倾向。
4、精通营养膳食搭配,包括营养素的含量、口味特点,适宜人群或不适人群详情
5、熟练掌握菜式的烹饪特点和技术要求,按质、按量、按时烹饪饭菜;
6、有较强的成本控制理念,合理利用原材;
7、负责范围内的安全、卫生相关工作;
8、配合医疗团队做好在院老人营养状况测定和评价
任职条件:
1、烹饪熟练、味道好
2、工作有责任心、严谨仔细,为人踏实稳重
3、有较强的学习能力和沟通能力,做事积极主动
工作内容:
负责给住院部的病人熬药膳汤,药膳粥。
要求:
1、身体健康,烹饪熟练、味道好。
2、工作有责任心、严谨仔细,为人踏实稳重。
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重庆中餐厨师工资
平均月薪:¥5226
薪资区间:1500-25000元/月
3056
个岗位
学历要求分析
重庆中餐厨师需要什么学历?
不限学历占
94.8%
, 初中占
2.5%
, 高中占
1.8%
, 中技/中专占
0.6%
, 大专占
0.1%
。
经验要求分析
重庆中餐厨师需要什么经验?
不限经验占
54.3%
, 1年以内占
0.3%
, 1-3年占
23.9%
, 3-5年占
14.3%
, 5-10年占
5.8%
, 10年及以上占
1.1%
。