重庆嘉发希尔顿逸林酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村
1、在总厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。
2、熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管。
3．遇到货源变化，时令交替，协助总厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜肴、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏拭及时补充及报修。
1.负责该部位食品的准备和烹制。
2.做好提供服务前的准备工作。
3.确保该部位的正常运营。
4.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
5.保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。
6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
7.正确操作所有的设备、器具和机器。
8.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
9.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
10.完成酒店管理层交代的其他任务
1.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。
2.确保所分配的区域的高度清洁。
3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。
4.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。
5迅速向工程部汇报维护活动。
6.确保依照失物招领程序办事。
7.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。
8.通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。
9.采取合适的行动解决客人的抱怨。
10.促销酒店与希尔顿的产品与服务。
11.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。
12.保持维护所在工作区域的高度整洁。
13.保证所有报告和服务都按时完成。
14.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程...
重庆富力假日酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责：
1、负责西厨房的日常运营和管理，确保菜品质量和出餐效率。
2、配合厨师长一起制定和优化西餐菜单，监督菜品制作流程和标准。
3、管理厨房团队，包括人员调度、培训等管理工作
4、控制厨房成本，管理食材采购和库存，减少浪费。
5、确保厨房卫生和安全标准符合相关规定。
岗位要求：
1、具备西餐烹饪相关专业背景，3年以上西厨房工作经验。
2、熟悉西餐制作流程和标准，具备丰富的菜品研发能力。
3、具备较强的团队管理和沟通协调能力。
岗位职责：
1、负责西饼房的日常出餐以及甜品的制作等工作；
2、配合厨房完成西餐厅的甜品，蛋糕的出品。
3、组织厨房例会，并反映工作中的问题；
4、负责员工的工作安排，检查、监督员工日常工作行为规范；
家住大学城周边，有餐饮工作经验优先录用。
1 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5 配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6 积极参加培训，不断提高服务技能，
兼职，暑期工就不用投递简历了。目前招满了。
服务员只招全职，希望你找工作是认真看了，而不是随便丢简历。
奥蓝酒店
501-1000人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
4、按要求送餐、收餐，做好住店客人餐食服务。
任职要求：
1、吃苦耐劳，有相关工作经验；
2、能适应夜班工作。
翰文大酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
一、检查负责的区域，优先做的是餐台和餐椅的清洁，专有的物品的摆放，把餐具和杯子擦干净。
二、按照后场安排表做好必要的开档和收档的工作。
三、准备好所有必备的工具：托盘、笔、毛巾等等。
四、不断充实对菜单的了解, 了解菜的装饰配菜、目录和制作方法,准备好以肯定和简明的方法,回
答客人提出的有关菜单的问题。
五、正确地使用打单机并按照酒店财务标准正确完成买单。
六、殷勤好客，当为客人点单时要运用建议的推销技巧。
七、按照标准来收台和摆台。
岗位要求：
1、吃苦耐劳，餐饮服务工作经验优先
2.灵活处事，具有服务导...
千喜鹤饮食
1000人以上 | 民营 | 餐饮
岗位职责
1、重点抓好餐厅成本核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升；
2、分析顾客需求变化，制定改进方案，确保满意率的不断提升；
3、全面掌握餐厅经营情况，调整产品结构，提升产品质量，合理调配设施设备、技术骨干，确保经营指标完成；
4、严格执行公司财务制度，加强库管管理；
5、确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故；
6、负责与甲方领导沟通，及时汇报、解决甲方领导提出的问题，营造良好的外部经营环境；
岗位要求：
1、大专及以上学历，男女不限，年龄25-45岁；爱好餐饮行业，愿意跟随公司长期发展者优先。
2、拥有3年以上餐饮行业工作经验；
3、沟通能力强，身体素质良好，形象气...
重庆森山投资有限公司
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
凯宾斯基酒店
101-500人 | 合资 | 酒店/民宿/度假村
1.Establish a training network according to Kempinski standard, including spending time in operations to foster this network.
根据凯宾斯基标准建立培训体系，包括融入酒店运营去完善这个体系。
2.Analyse training needs and training effectiveness.
分析培训需求和培训反馈。
3.Ensure that every department having corporately developed Training BITES ...
岗位职责：
1.计划并监督前台每日到店与离店客人相关营运情况。包括客房销售情况、VIP及团队客人的房间安排和入住登记情况。
2.协调并监督直接下属的每日工作，要求前台接待员工保持良好的仪容仪表，以确保客人满意并达到酒店的服务标准。
3.对新员工进行培训和在职培训。激励员工创造卓越的业绩。
4.礼貌并有效的处理客人的要求和投诉。为确保客人的满意度，予以相关员工更深层次的指导，并收集和记录所有客人的投诉和意见，必要时予以跟进。
5.与各...
金谷集团
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1、安排与调配所辖员工的每日工作，督导客房服务员及清洁工作；
2、协助楼层主管处理客人的投诉，并向楼层主管汇报异常情况；
3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划；
4、掌握所辖楼层的物品存贮及消耗情况；
5、控制楼层客用品及清洁用品的领用、发放、保管好布草；
6、巡视所负责的楼层及房间，检查房间的清洁卫生达标及设备完好情况；
7、安排所辖楼层客房卫生清理及送洗布草的接送工作；
8、检查所有紧急出口和员工楼梯、保持畅通；
9、协助主管做好对于员工的培训。
补充说明：
任职条件：
1、中专毕业或同等文化程度，有3年以上的客房服务工作经历，1年以上星级酒店同岗位工作经验
2、...
华宇酒店管理
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
1.Assists in preparing food stuff for cooking.
协助为烹饪所需食品原料的准备工作。
2.Does simple cooking such as frying, roasting, broiling, steaming etc.
懂得简单的烹饪方法，煎，烘烤，蒸等。
3.Set up mise-en-place.
准备每天的准备工作。
4.Washes and cuts food items.
洗和切割所需食品品种。
5.Portions food items on serving platters, and adds dressings, trim...
两江假日酒店
101-500人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村
龙轩大酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
银鑫世纪酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
重庆昆润酒店管理
51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
蜂巢酒店
101-500人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村
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