岗位职责
岗位职责:1、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联 系,协调工作。 3、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。 4、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。 5、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 6、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 7、召开班前会,分配任务,总结经验。任职要求:1、20到45岁,男女不限2、有一年餐厅管理经验,吃苦耐劳,真诚热情大方3,拥有相关管理学业证书优先4,有亲和力,团队精神,良好的沟通能力5,听从上级安排的其他工作薪资范围:8000-12000元/月发薪日:15日底薪:8000-12000元/月社保类型:五险提成方式:销售额提成;奖金补贴:绩效奖金,全勤奖,工龄奖
工作地址
渝中区-渝中区 (重庆渝中区锦江都城酒店(重庆解放碑步行街洪崖洞…) 查看地图
