各部门实习生

岗位职责

基础职能

1. To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills.

在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。

2. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES

工作职责

1. Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the         

    following:

    在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：

 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards.

确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。

 Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order.

确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。

 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy.

按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。

 Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name.

迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。

 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do.

 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。

 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the  

 reservation book.

 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。

 Being attentive to guest requests.

 周到的满足客人要求。