高级
搜索

餐厅主管

¥3.5~4K/月

南岸区 -南坪 · 中技/中专 · 2年及以上 ·英语·25岁~不限·招2人

该职位已结束招聘
和TA聊聊 人力资源部昨日活跃 凯宾斯基酒店 · 经理

福利说明

作息时间
上五休二、两班倒
社保类型
五险、公积金
生活补贴
包工作餐(免费工作餐)、收费宿舍(免费住宿)
激励培养
带薪年假、年度旅游

岗位职责

岗位职责:

1.对餐厅副经理/餐厅经理负责。

2.管理服务员领班和服务员

3.根据酒店着装规范和凯宾斯基仪容仪表标准,准时上班,保持干净整洁,熨烫整齐,包括合适的鞋子(擦亮)和名牌,时刻保持高标准的个人仪表和卫生。

4.始终提供礼貌、专业、高效的服务。

5.所有的职责和任务都是按照餐厅要求完成的。

6.了解酒店提供的所有服务和产品。

7.对所分配的部门提供的所有餐饮项目有全面的了解。

8.具备相关知识和理解能力,能够解释和销售所分配的所有产品,并提供替代产品。

9.监控操作用品,设备,减少损耗。

10.确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。

11.成功完成所指定餐厅的开关门程序。

12.礼貌有效地处理客人的询问,并向主管汇报客人的投诉和反馈。

13.立即向主管汇报客人的投诉,并确保跟进客人的投诉。

14.熟悉操作现有的POS系统,根据部门分配的培训职责水平。

15.理解并严格遵守酒店政策手册中的规章制度以及酒店的防火、卫生、健康和安全政策。

16.与所在部门及酒店员工保持良好的工作关系。

17.参加并参与所有员工会议,部门培训和酒店组织的培训。

18.承担部门主管交办的合理工作和次要职责。

19.根据酒店管理层的指示,对部门的任何变动做出反应。

20.协助执行产品和操作设备的定期库存。

21.履行分配的其他合理职责。

22.时刻保持积极向上的态度,锻炼自我控制能力。

23.全面了解部门月度损益表。

24.能够领导服务并成为团队的榜样。

25.确保按照部门和酒店的要求,以最高的标准提供完美的服务。

26.充分理解餐厅的概念,能够在提供的服务、提供的食物和饮料以及团队的指导方面扮演监护人的角色。

27.确保团队内部良好的沟通,能够在餐厅副经理缺席的情况下召开团队会议。

28.在餐厅经理和餐厅副经理缺席的情况下,参加每日的餐饮会议。

任职要求:

1.两年以上餐饮服务工作经验。

2.优秀的书面和口头沟通能力。

工作地址

南坪 (重庆市南岸区江南大道2号(重庆国际会展中心旁)) 查看地图

IP归属地:重庆

凯宾斯基酒店

重庆博颂酒店管理有限公司凯宾斯基酒店

The Kempinski name is proudly borne by a growing collection of distinguished properties around the world. As Europe’s luxury hotel group, we are committed to providing our guests with memorable journeys inspired by exquisite European flair. We believe life should be lived with style.

全球冠以凯宾斯基之名的杰出饭店日渐增加,令人深感自豪。作为欧洲历史悠久的豪华饭店集团,我们致力于以尽善尽美的欧式风格为客人打造难忘的旅行体验。我们坚信生活必须深具品味。

Since 1897, our employees have been a part of creating history around the world. From historic buildings to the avant-garde of modern architecture, our properties are the setting for some of life’s moments. 

自 1897 年以来,我们的员工始终成为世界各地历史缔造者的一员。从历史悠久的建筑物到时尚前卫的现代化建筑,我们的饭店见证了一段发展历程中十分辉煌的时刻。

The Kempinski Hotel Chongqing will have 431 rooms and suites. It will aim to attract local, national and international travelers with extensive meeting and conference facilities, and a 24-hour business centre. The hotel will have a selection of fine dining and informal restaurants, offering Chinese, Western and Italian cuisine, as well as Kempinski’s famed Paulaner Breuhaus micro-brewery. In addition, the hotel will have a luxurious spa and fitness area.

重庆凯宾斯基酒店拥有 431间客房及套房。我们旨在用广泛的会议场所,会议设施及24 小时营业的商务中心来吸引当地、国内和国际的旅行者。饭店将提供多类选择的美味食肆以及休闲餐厅,如中式,西式和意大利式美食,同时还有凯宾斯基著名的普拉那啤酒屋。此外,重庆凯宾斯基酒店还拥有一个豪华的水疗以及健身区。

Kempinski Hotel Chongqing is located within the CBD of Nanping district which beside the Bridge of Yangtze river. On the other side of the river, it’s the traditional commercial area- Jie Fangbei. Kempinski Hotel is merely 3 km from Railway Station Caiyuanba and 8 km away from North Railway Station; and 26 km from Jiangbei National Airport, 4km from port Chaotianmen.

重庆凯宾斯基酒店位于重庆泛CBD南区内,雄踞长江大桥南桥头,与重庆传统商业核心区解放碑一江之隔,距菜园坝火车站仅3公里,距重庆火车北站8公里,距江北国际机场26公里,距朝天门码头4公里。 ...展开

给我留言

0 /200 发 送
热门职位
关注微信
推荐好工作
没发现满意工作? 1分钟留下信息 >> 免费将你推荐给优秀企业!
餐厅主管 ¥3.5~4K/月 投个简历 和TA聊聊