1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责；

2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任；

3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范；

4、制订餐饮部的政策和经营计划，拟定餐饮部每年（月）的经营指标及预算；

5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议，审阅营业报表、分析并决策；

6、协调后厨和厅面工作；

7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定餐饮部日常营销方案；

8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。

任职要求：

1、年龄25岁及以上，大学专科及以上学历； 

2、2年以上餐饮工作经验；

3、有丰富的餐...

2 制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；

3 严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费，审批与签定署本部门使用的一切物资与用品；

4 负责前厅与后厨的沟通协调，保持良好的工作互动；

5 亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人 的迎送，处理客人的重要投诉。

6 熟悉目标市场，了解顾客需求；

7 加强餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平

 要求：

1、有酒店业同岗位2年以上工作经验；

2、年龄28-45岁左右，身体健康无不良嗜好；

3、有亲和力，具备较强的沟通及应变能力，能处理各类服务及客诉问题，热...

2、营业时间内，保持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

3、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

4、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

5、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

6、做好客人的意见反馈记录。

7、营业结束后，做好收尾工作。

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

10、完成上级上交的其它工作。

11、钻研业务，提高自身素养，持续改进。

Our well-established 5 star hotel in Nan’an District in Chongqing is looking for an energetic Director of Food & Beverage to join its Executive Leadership Team.

该职位负责将餐饮服务和体验作为酒店差异化的关键因素。为了创造美好的客人体验，推动餐饮收入，同时确保可持续和盈利的运营，您必须是一位具有创造性和亲力亲为的领导者，并拥有良...

1.全面负责处理总体事务，和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。

2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。

3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。

4.健全财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。

6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。

...

1、协助店长处理酒店各项工作，服从酒店店长的一切工作安排；

2、掌握客房预订情况，想店长报告重要客诉、事情情况，协调酒店客人的入住情况；

3、处理前台工作中的差错、及简单投诉；

4、检查每日报表的财务报表是否有误，并及时纠正错误；

5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

职位要求：

1、有2年以上前台工作经验，心里素质好，有上进心，好是有过前台主管的经验。

2、年龄在24岁-35岁之间，吃苦耐劳，具备抗压能力。

3、身体健康，品貌端正，掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理简单的投诉问题。

工作时间：上一休一形式，24小时制，晚上是可以睡觉休...

2、营业时间内，保持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

3、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

4、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。

5、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

6、做好客人的意见反馈记录。

7、营业结束后，做好收尾工作。

8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

10、完成上级上交的其它工作。

11、钻研业务，提高自身素养，持续改进。

2.与宴会厅服务经理沟通任何客人的额外要求。

3.与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。

4.负责客人对酒水的需求，负责维持宴会厅酒水成本的预算。

5.直接管理宴会厅服务员的工作，并观察所有员工的工作表现。

6.负责所有宴会厅员工的仪容仪表。

7.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。

8.负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。

9.复印和保存所有BEO单据。

10.负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。

岗位要求：

1.同岗位工作经验一年以上。

2.英语...

按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理；

控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利；

处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境；

建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品；

对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地...

1、全面负责门店经营一切事宜。

职位要求：

1、大型餐饮连锁店3年以上经验

2、年龄38岁以内

3、执行力强，沟通力强

4、做事雷厉风行，处事果断

2、具有出色的营销管理能力，根据市场变化调整定价和销售策略，对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作方案（特别是民宿型酒店的运营策划）

3、 制定和实施酒店的年度经营计划及目标分解，有较好的数据分析和报表处理能力，严格控制经营成本和各种费用开支，有效控制运营费用

4、 做好开业前期（2024年5月10日开业）筹备工作，负责酒店团队的招聘、培养、管理、培训等工作， 

5、有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 

6、与社会职能部门之间的日常沟通协调和关系维护工作，为酒店创造良好的经营环境；

任职要求：

 1、大专及以上学...

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职要求：

1、大专以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业...

2.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；

3.严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费，审批与签定署本部门使用的一切物资与用品；

4.抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故；

5.协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系；

6.亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。

7.熟悉目标市场，了解顾客需求；

8.加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平

9.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训，考核部门各级管理人员的业绩...

2、负责解答处理客人的相关疑问，及时处理各种突发情况。

3、负责各项工作任务与通知的上传下达，带领部门员工完成每日工作，监督员工按照规范标准对客服务。

4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度。

5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量。

6、完成上级安排的各项相关事务。

补充说明：

1.星级酒店，2年以上相关工作经验；

2.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

3.有良好的沟通协调能力，对工作认真踏实，能吃苦耐劳。

1、负责餐饮部的全面工作,向上级汇报工作；

2、督导执行公司文件、会议、上级下达的各项工作；

3、负责执行餐饮部规章制度、工作标准、流程与操作规范，进行员工培训、督导、考核；

4、制订餐饮部的月度、周工作计划，按计划实施各项工作；

5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议，审阅营业报表、分析并上报；

6、协调后厨和前厅工作，与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐；

7、制定修定年、季、月、周、日的菜单，做好餐饮部日常接待；

8、负责收集宾客意见，整理提报相关建议及意见。

任职要求：

1、年龄22-48岁及以上，大专及以上学历，酒店餐饮管理工作经验优先； ...

1、重点抓好餐厅成本核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升；

2、分析顾客需求变化，制定改进方案，确保满意率的不断提升；

3、全面掌握餐厅经营情况，调整产品结构，提升产品质量，合理调配设施设备、技术骨干，确保经营指标完成；

4、严格执行公司财务制度，加强库管管理；

5、确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故；

6、负责与甲方领导沟通，及时汇报、解决甲方领导提出的问题，营造良好的外部经营环境；

任职要求：

1、高中及以上学历，年龄40岁以内；爱好餐饮行业，认同公司企业文化、愿意跟随公司长期发展者优先；

2、拥有3年以上团餐行业工作经验，有大型团餐企业工作经验优先；

...

2、执行总经理下达的各项任务；

3、做好门店各个部门的分工管理工作；

4、带领各前台完成当日当月的营业目标，确保各方面都做好，给客人带来不一样的体验；

5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

7、负责对员工的培训、教导。

8、薪资待遇：底薪4.6k-5.5k，综合薪资6.5k-9k

 工作时间：早上10点---下午7点，偶尔会有代班情况，要能适应夜班，接受调配。男女不限，有相关的酒店管理经验者优先录取。

工作地址：解放碑，观音桥就近安排。

住宿情况：目前只提供女士住...

1、全面管理餐饮部运营，确保正常运作；

2、团队建设：招聘、管理、培训店员、收银、监督日常工作；

3、负责部门日常物资采购，控制运营成本；

4、分析店铺每日经营状况，发现问题及时财务措施；

5、全面负责店铺内外衔接工作；

6、制订部门管理制度，部门员工仪容仪表，员工招聘、培训等；

7、客诉处理：妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

任职要求：

1、高中及以上学历，同行业2年以上工作经验；

2、具备餐饮服务运作和管理技巧，熟悉餐厅营运各项管理流程和管理规范 ；

3、具备较强的沟通能力和亲和力，具有较强团队管理能力和工作责任感，能承担一定工作压力。

1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责，向主管副总汇报工作；

2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任；

3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范；

4、制订餐饮部的政策和经营计划，拟定餐饮部每年（月）的经营指标及预算；

5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议，审阅营业报表、分析并决策；

6、协调后厨和前厅工作，与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐；

7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定餐饮部日常营销方案；

8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。